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Vin du Beaujolais

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B3 Centre de ressources 914.44 DELPAL En réserve
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Spa Réserve FRA BEA Disponible
Année de parution :
1995
Editeur :
Collection :
30 sites incontournables
Importance matérielle :
143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782841131785
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Geer Section adultes 914.456 GAST_P Disponible
Année de parution :
2002
Propose 4 itinéraires touristiques dans cette région connue principalement pour ses vignes. Retrace également l'histoire locale et détaille les intérêts patrimoniaux des lieux. (Livres Hebdo)
Importance matérielle :
123 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737329623
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Article

Bulletin : Marianne 1279
Ils sont l'excellence d'un terroir où le cépage gamay atteint ses sommets et se distinguent, chacun dans leur style, par l'authenticité de leur origine. Voici une courte mais gourmande sélection de vins au charme irrésistible.
Numéros de page :
pp.76-78

Article

Bulletin : Marianne 1288
Le rituel ne renouera pas avec ses grandes heures, mais lorsqu'il célèbre la naissance du vin vertueux, il demeure un incomparable moment de bonheur pour qui apprécie les charmes du cépage gamay dans sa prime jeunesse.
Numéros de page :
pp.82-83

Article

Auteurs
En 1395, le duc de Bourgogne Philippe le Hardi ordonna l'arrachage du "desloyal gamay" pour le remplacer par le "noble pinot". Six siècles plus tard, bousculant les codes, inventant un nouvel art de boire, un jeune vigneron rétablissait le cépage banni dans ses titres et qualités.
Numéros de page :
pp.82-83
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B3 Centre de ressources Littérature et Bandes dessinées 8 BIO LAPAQUE L Disponible
Année de parution :
2004
A Villié-Morgon, où il vinifie depuis 1973 un cru d'exception en laissant le temps au gamay noir à jus blanc de devenir du vin, Marcel Lapierre est un modèle dans la production de vin tout raisin. A rebours des breuvages technologiques et standardisés, sans sols et sans terroir, qui inondent le marché d'une mondialisation impitoyable, ses morgons font retour à l'esprit d'origine. Dans ce portrait en taille-douce, à la fois promenade dans les vignes et conversation avec un homme de l'art, Sébastien Lapaque nous fait entrer dans l'intimité d'un vigneron en faisant du vin une fenêtre ouverte sur l'infini. On parle d'oenologie dans ce livre, mais aussi de littérature, d'histoire, de gourmandise, de paysages. Parce que le vin est à la fois objet de nature et sujet de culture. Parce que la passion du vin débouche sur l'amitié des hommes qui le font. Collection :
Editeur :
Collection :
Écrivins
Écrivins
Importance matérielle :
152 p. : couv. ill. : 20 cm
2-234-05674-8
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Article

Date parution pério
2024-09-05
La consommation de ce breuvage a beau reculer dans l’Hexagone, la France reste attachée à ses vins et au rituel de l’apéro. Des habitudes qui remontent à l’Antiquité et qui ont été entretenues par le secteur viti-vinicole ces dernières années, relate ce journal néerlandais. Sommaire. Les Français et le vin, une si longue histoire. Le Beaujolais en quête de reconnaissance. Le “vin nature”, ce label que l’on envie à la France.
Numéros de page :
pp.37-38, 40, 42