Très belle année 2015 pour le marché français du champagne alors que le CA de l'appellation a atteint 4,74 milliards d'euros, un record historique qui représente l'expédition de 312,5 millions de bouteilles. La même année, les coteaux, les maisons et les caves de Champagne sont entrés, en compagnie des climats bourguignons, au patrimoine mondial de l'Unesco.