Zootechnie

Article

"Dans toutes les sociétés, il y a un avant et un après la domestication animale"

Auteurs
Chartier, Claire null
Bulletin : L'Express 3630
Si la sélection des bêtes pour l'élevage est une pratique ancestrale, elle n'est pas sans conséquences. Surtout à l'ère de l'élevage intensif, souligne l'historienne Valérie Chansigaud.
Relations homme-animal
Aspect sanitaire
Chansigaud, Valérie
Élevage sélectif
Zootechnie
Aspect environnemental
Numéros de page :
pp.64-65
Livre
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B3 Centre de ressources Sciences et techniques 63 VAIS Disponible

Mémento de zootechnie

Auteurs :
Vaissaire, Jean-Pierre
Vaissaire, Jean-Pierre
Année de parution :
2014
Ce mémento présente les notions générales et transversales, avant de s'intéresser aux différentes espèces d'animaux avec une fiche technique complète sur leurs caractéristiques, leur mode de reproduction et d'alimentation, les points clés de l'élevage.
Editeur :
Éd. France agricole
Collection :
Agriproduction
Importance matérielle :
1 vol. (XII-267 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782855572673
Amélioration génétique
Zootechnie
Élevage
Élevage
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