Aller au contenu principal

Cuisine. Un guide plus stratégique que gastronomique

Auteurs
Numéros de page :
1 p. / p. 12
Beaucoup de quotidiens japonais ont salué le lancement du "Guide Michelin" consacré aux restaurants de Tokyo - sauf ceux qui soupçonnent le guide français d'avoir sacrifié l'exigence culinaire sur l'autel de la flagornerie.