Gastronomie -- Japon -- Tokyo (Japon)
Article
Auteurs
Bulletin : Courrier international 892 - décembre 2007
Beaucoup de quotidiens japonais ont salué le lancement du "Guide Michelin" consacré aux restaurants de Tokyo - sauf ceux qui soupçonnent le guide français d'avoir sacrifié l'exigence culinaire sur l'autel de la flagornerie.