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Article de périodique

Accounting for taste

Bulletin : The New Yorker XCI/34 - novembre 2015
Aliments -- Conditionnement
Goût -- Recherche
Marketing sensoriel
Perception -- Recherche
Sens et sensations -- Recherche
Auteurs
Twilley, Nicola
Numéros de page :
6 p. / p. 50-55
Nos différents sens influencent notre perception du goût d'un aliment.