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Aliments -- Conditionnement
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Collection :
Collection Biologie technique
Importance matérielle :
212 p. : ill. : 30 cm
9782866173425
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Article
Auteurs
Twilley, Nicola Auteur du texte
Bulletin : The New Yorker XCI/34 - novembre 2015
Nos différents sens influencent notre perception du goût d'un aliment.
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Numéros de page :
6 p. / p. 50-55
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
9782921561907
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Article
Auteurs
Bulletin : Le Nouvel observateur 01568 - novembre 1994
En une seconde, un consommateur qui parcourt les rayons d'un supermarché aperçoit soixante produits différents. Pas étonnant qu'on dépense tant d'argent pour lui taper dans l'oeil.