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Les signes de qualité
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2015
Collection :
1 vol. (XII-147 p.) : 18 cm
9782855573519
Pour connaître les différents signes de qualité des produits agricoles : signes d'identification de la qualité et de l'origine (AOC, AOP, label rouge...), mentions valorisantes (montagne, fermier...), certification de conformité. Outils d'aide à la décision pour protéger et commercialiser ses produits. Electre 2015
Note Générale : Index La couv. porte en plus : "les labels, les appellations, les marques"