Pour Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing du distributeur Lidl France, la loi Egalim passée en 2018 dans le but d'améliorer les relations entre agriculteurs et distributeurs n'est pas à la hauteur. Il estime que les premiers vont continuer à être mal rémunérés par les seconds. Les mesures prises concernant les prix bas et les promotions ne lui semblent pas assez fortes, d'autant plus qu'elles reposent généralement uniquement sur le bon vouloir des distributeurs. Il défend la mise en place d'un prix plancher sous lequel il est impossible de descendre pour les produits d'élevage, afin que les éleveurs aient un minimum garanti. Il milite aussi pour que d'avantages d'accords tripartites soient passés pour assurer une meilleure rémunération aux producteurs. Des détails. Pas de chiffres.