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Consommer de la viande est-il mauvais pour la santé ?

01 décembre 2019
Auteurs
Numéros de page :
pp.120-121
Contredisant les recommandations mondiales, un groupe de scientifiques émettait le 1er ctobre 2019 un avis controversé - et entaché de conflits d'intérêts -, incitant à ne pas diminuer sa consommation de viande.