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Il n'y a pas que le confit de canard dans le Périgord !
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2013
Collection :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782845678613
La (re)découverte des spécialités culinaires du Périgord : pommes dauphine au foie gras de Marie-Antoinette, pommes de terre au salami façon sarladaise, oeufs truffés en voyage à Mexico, tourain blanchi...
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