Recettes de piment d'Espelette

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Livre

Recettes de piment d'Espelette

Auteurs :

Darritchon, Vincent (1962-....)

Deconfin, Éric (1966-....)

Editeur :

Rouergue

Année de parution :

2015

1 vol. (91 p.) : ill. en coul. : 20 cm

9782812606700

40 recettes traditionnelles ou originales autour de cette épice emblématique du Pays basque. Avec un rappel de son histoire et des conseils pour le choisir et le cuisiner. Electre 2015

Cuisine (piments ; fruits)

Piments d'Espelette

Cuisine (piments)

Tout public

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