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Dim sum & Cie
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2013
Collection :
1 vol. (86 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754050524
50 recettes de base pour réaliser ses propres bouchées d'origine cantonaise, notamment : crevettes, poisson et curry jaune, brioches vapeur au porc et à l'ananas, poulet champignons noirs, wontons au tofu.
Note General : Index