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Saveurs de Lima
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2019
1 vol. (381 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782017084600
600 recettes péruviennes, certaines sans gluten, à base d'ingrédients sains et originaux, comme le quinoa au ceviche, le piment jaune ou encore l'amarante, par le chef cuisinier du restaurant Astrid y Gaston, à Lima. ©Electre 2019