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Livre

Ramen !

Auteurs :
Amano, Hugh
Becan, Sarah
Editeur :
la Maison Hachette pratique
Année de parution :
2022
Collection :
La maison Hachette
Dai - big in Japan
1 vol. (187 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782016290576
Une bande dessinée retraçant l'histoire des ramen agrémentée d'anecdotes culturelles sur ce plat emblématique de la gastronomie japonaise. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une quarantaine de recettes : nouilles, bouillons, garnitures, entre autres. ©Electre 2024
Ramen
Bandes dessinées
Cuisine/Recette
Note General : Index

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