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Oser les algues !
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2024
1 vol. (296 p.) : illustrations en noir et blanc : 24 x 17 cm
9782702928004
Une docteure en médecine chinoise et son mari, chef cuisinier, présentent les bienfaits et les vertus thérapeutiques des algues, puis proposent soixante recettes véganes pour les cuisiner : soupes, bouillons, tartinades, quiches, salades mais aussi gâteaux et tartes. ©Electre 2024
Note General : Bibliogr. Index