Résultats d'une enquête de la journaliste et du toxicologue sur les aliments de base produits par l'agriculture intensive française : blé, oeufs, porc, lait de vache, saumon, pommes, etc. Ils présentent leurs modes de production, leurs qualités nutritionnelles, leurs risques potentiels pour la santé, etc. ©Electre 2016

Pratiquer l'hypnose, c'est développer l'imaginaire de son enfant et lui donner les outils pour au quotidien, se sortir des situations difficiles. Pour diminuer le stress et les inquiétudes qui s'invitent parfois dans la vie des enfants, une méthode, encore méconnue du grand public, a fait ses preuves : l'hypnose. L'hypnose chez l'enfant s'appuie sur l'imaginaire, sur un monde figuratif. Elle a pour objectif d'apaiser, de relâcher la pression, de mettre sa conscience en repos et de lui permettre de trouver en lui-même les ressources pour accompagner au mieux les évènements du quotidien. L'hypnose permet ainsi à chacun d'entre nous, et à condition d'en comprendre les mécanismes simples, d'aider les enfants dans les situations délicates : les fils d'amour pour les séparations, la bulle imaginaire contre l'anxiété, la mongolfière pour l'endormissement difficile, la crème magique contre la douleur... L'auteur, psychologue hospitalier, nous propose, grâce à 23 métaphores thérapeutiques illustrées, à lire à son enfant et à regarder de nous guider, dans un voyage vers l'imaginaire, le rêve, et la poésie pour apaiser le quotidien. Une technique qu'elle-même utilise dans l'accompagnement qu'elle donne aux enfants hospitalisés.

Une boite à outils pour mieux connaître les conséquences écologiques de la mode. L'auteure propose des alternatives pour consommer mieux et moins, en adoptant des pratiques éthiques et responsables. ©Electre 2022

Une réflexion sur les possibles moyens de réindustrialiser la France pour répondre aux besoins des Français et gagner en indépendance économique tout en faisant face aux impératifs écologiques et de sobriété. La production industrielle française actuelle est examinée ainsi que l'économie mondialisée. ©Electre 2022

Autonomie alimentaire - Collection Fake or Not La France, grande puissance agricole, fleuron de la gastronomie mondiale et des supermarchés approvisionnés en abondance et en toute saison par des groupes agroalimentaires, nous a mis à l'abri de la faim. Mais la crise de la Covid-19 a mis en lumière la vulnérabilité du système qui nous nourrit. Les grandes villes françaises disposent en réalité de quelques jours à peine de stock de nourriture. Nos territoires sont autonomes à 5 % au maximum dans la production destinée à leur propre population. Si le système agroalimentaire se grippait, les pénuries ne tarderaient pas à se multiplier. Chercheur sur les questions d'autonomie alimentaire, Frédéric Wallet synthétise la réalité complexe qui se cache derrière notre mode de consommation et propose des pistes à investir pour atteindre la sécurité alimentaire. Présentation de la collection : Relever les défis environnementaux est l'enjeu majeur de nos sociétés. Comment y voir plus clair dans le magma d'informations, d'assertions et de rumeurs qui nous submerge ? Médias et réseaux sociaux nous plongent dans la confusion et la défiance. Il y a urgence à démêler le vrai du faux. La collection " Fake or not " nous aide à y voir plus clair. Nos livres scientifiques et pédagogiques décryptent le réel, déconstruisent les fake news et les idées reçues en s'appuyant sur l'analyse d'un scientifique, sur des chiffres, des faits et des ordres de grandeur. Une collection qui donne des repères fiables et aiguise notre sens critique. Identifier les conséquences de nos modes de vie et de consommation sur l'environnement : un impératif pour la survie de la planète et celle des générations futures.

Un guide émancipateur pour bien vivre en sobriété et en autonomie et faire face aux défis de demain. Pénuries d'énergie, ruptures d'approvisionnement, inflation galopante... Dans un contexte économique, social et géopolitique tendu, notre bulle de confort est mise à rude épreuve. Face à ces bouleversements, la notion de sobriété n'a jamais autant été d'actualité. Cette sobriété, à laquelle personne ne comprend grand-chose, serait comme une punition provisoire pour traverser l'hiver, pour traverser l'année, pour traverser la crise. Nous devons faire avec moins. Mais moins de quoi ? Et comment ? La sobriété, ce n'est pas la fin de l'abondance, c'est la fin de notre addiction insoutenable à la surconsommation. La sobriété, ce n'est pas la fin de l'insouciance, mais la redécouverte de la coopération et de la convivialité. C'est faire moins, mais mieux. Pour nous permettre de redevenir acteurs de notre vie, Vincent Liegey, spécialiste de la décroissance, et Isabelle Brokman, journaliste, ont mis au point ce manuel émancipateur qui explore des alternatives autonomes et joyeuses. Logement, transport, alimentation, achats, numérique, loisirs : les principaux postes de dépense sont examinés dans ce guide, qui regroupe des conseils, des astuces et les bonnes pratiques à appliquer au quotidien pour faire des économies tout en réduisant son empreinte environnementale. Porte d'entrée pour toutes et tous vers une décroissance soutenable et désirable, la sobriété est le socle sur lequel nous devons inventer un nouveau vivre ensemble, vers moins de biens mais plus de liens.

Après avoir expliqué la notion de sobriété, les auteurs proposent des solutions à moyen et à long terme pour expérimenter d'autres façons de se loger, de bouger, de se chauffer, de voyager ou encore de manger afin de répondre aux défis du XXIe siècle. ©Electre 2024

Une synthèse consacrée à la décroissance à travers une explication des notions clés, un point chiffré sur la croissance économique et ses conséquences écologiques ainsi qu'une revue critique des grandes tendances sur le sujet, telles que le mythe du découplage, le paradoxe de Jevons ou la dématérialisation numérique. ©Electre 2023

L'ingénieur et expert en énergie-climat Maxence Cordiez explique les notions clés en lien avec les énergies pour permettre de comprendre les enjeux de la transition énergétique et prendre conscience des solutions qui peuvent être mises en place pour décarboner la production énergétique. ©Electre 2022

A la base de toute forme de vie, l'eau liquide est indispensable aux écosystèmes et à l'ensemble du vivant. L'ingénieure hydrologue alerte sur les conséquences de son exploitation intensive et démontre en quoi la gestion de cette ressource naturelle doit devenir collective et démocratique afin d'éviter les pénuries et les conflits, voire les guerres de l'eau. ©Electre 2023

Des conseils pour comprendre et optimiser le sommeil en fonction de ses besoins, de la chronobiologie et de son mode de vie : horaires décalés, allongement du temps passé devant les écrans ou encore de la durée des transports au quotidien. ©Electre 2017

Le spécialiste de la transition énergétique des transports questionne les habitudes et les besoins en termes de mobilité à l'heure où la voiture individuelle reste au coeur des modes de vie. Il explore les solutions sobres, diverses et innovantes à la voiture thermique afin de concilier mobilité et neutralité carbone. ©Electre 2024