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recettes 100% gourmandes
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782298060775
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40 recettes salées et sucrées
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul. : 20 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Indique pour chacune des 50 recettes présentées : le temps de préparation et de cuisson, la valeur calorique, la difficulté, l'accompagnement en vin ainsi que des variantes et des astuces pour améliorer le goût ou la présentation.
Détails
Editeur :
Collection :
; 18
La |Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012371545
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251478
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90 recettes tradition
Auteurs :
Année de parution :
2008
Pour réaliser des plats traditionnels comme les blanquettes ou exotiques comme les tajines, des recettes faciles et dont la plupart peuvent être préparées la veille.
Détails
Editeur :
Collection :
Gourmets, gourmands
Gourmets, gourmands
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782840388418
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Série :
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Année de parution :
2011
Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme et ses recettes sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité l'accessibilité des ingrédients... C'est donc tout naturellement que le jeune chef trouve sa place dans la collection des Petits Pratiques Hachette Cuisine. Un auteur qui occupe le terrain médiatique En 2008 la médiatisation se poursuit avec Chef la recette, son programme hebdomadaire sur M6. En 2010, une nouvelle émission est programmée sur M6. Des titres griffés Cyril Lignac Une mise en avant de Cyril dans la maquette. Une mise en page inédite élégante et raffinée.
Détails
Editeur :
Collection :
Ma cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (116 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782012381360
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
; 18
Collection
Collection (Hachette pratique)
Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782012378018
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100 recettes sans recettes
Auteurs :
Année de parution :
2022
Cent recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et toutes les circonstances. Edition refondue à l'occasion des 20 ans de la première publication. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9791040110590
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Auteurs :
Année de parution :
2013
50 recettes pour réaliser des toasts pour apéritif.
Détails
Editeur :
Collection :
; 30
50 best !
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782012310179
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saison 2
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
La Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012373273
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
La |Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012371651
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012371637
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263040245
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210475
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Ja 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
50 recettes de plats traditionnels à partager entre amis : pot au feu, boeuf bourguignon, poule au pot, gratin dauphinois, gigot de 7 heures, sauté de veau au citron, travers de porc caramélisé, tarte au citron meringuée, tiramisu, gâteau au chocolat.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012371897
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Recettes de tians et de flans pour accommoder les légumes.
Détails
Editeur :
Collection :
; 33
La |Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012372986
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
Recettes de plats qui se composent de produits frais et n'exigent aucune cuisson.
Détails
Editeur :
Collection :
La |Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012373013
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
La |Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012373228
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Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : couv. ill., ill. en coul. : 20 cm.
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le best of
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (347 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782012309166
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782298054460
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
Vingt recettes étape par étape pour cuisiner et accompagner le foie gras durant toutes les saisons : marbré de foie gras aux figues, tatin de morilles en carpaccio de foie gras, cromesquis, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Workshop (Paris. 2014)
Workshop
Importance matérielle :
1 vol. (188 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732476742
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recettes gourmandes à réaliser à la maison
Auteurs :
Année de parution :
2011
Une sélection de recettes pour cuisiner le chocolat sous toutes ses formes : mousses, tartes, boissons, oeufs au chocolat...
Détails
Editeur :
Collection :
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012382855
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Ja 1 exemplaire(s) disponible(s)
bébés
Auteurs :
Année de parution :
2012
100 recettes variées, simples, équilibrées et riches en saveurs pour les bébés. L'accent est mis sur la qualité des produits (fruits et légumes de saison...). ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Collection :
Livres de chefs
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 26 cm
9782841233106
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90 recettes croquantes
Auteurs :
Année de parution :
2020
Des recettes de tartines sucrées et salées, chaudes et froides : tartine d'avocat, tartine de camembert et raisin, tartines beurrées à la lotte et au chorizo ou encore canapés de pommes de terre. Avec des idées de salades pour les accompagner. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (217 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732481975
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90 recettes ensoleillées
Auteurs :
Année de parution :
2019
Des recettes salées et sucrées adaptées à la saison estivale : rôti de boeuf en croûte de moutarde, noix de Saint-Jacques à la plancha, salade de pastèque, charlotte glacée aux fruits rouges, etc. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732490465
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
cuisine, maison, déco, beauté, santé
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul. : 20 cm
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Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210840
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
Après une présentation des techniques et des ustensiles nécessaires, 25 recettes d'éclairs sont proposées, des plus classiques (vanille, café, chocolat, pistache, etc.) aux plus originales (forêt noire, caramel pop corn, fleur d'oranger, etc.). ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Workshop
Workshop (Paris. 2014)
Importance matérielle :
1 vol. (202 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732470436
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recettes et techniques d'une école d'excellence
Année de parution :
2020
Les professionnels de l'école Ferrandi proposent plus de 80 recettes à base de légumes ainsi que 45 techniques en pas à pas et classées par thématique : légume fruit, légume feuille, légume à tige ou encore légume racine. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (302 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782081513426
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