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viandes, poissons, légumes, fruits
Auteurs :
Année de parution :
2024
Après avoir expliqué comment choisir le meilleur fumoir et les outils indispensables à sa pleine utilisation, l'auteur propose cent recettes où la fumée ajoute de la saveur au plat selon différentes méthodes, dont le fumage à chaud et à froid. Cette technique de cuisine s'applique pour les viandes et les poissons, mais aussi à une variété de desserts et de cocktails. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (293 p.) : illustrations en couleur : 24 x 21 cm
9782351913185
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Année de parution :
2016
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écologie, anatomie, comportement
Année de parution :
2023
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Année de parution :
2019
Ce manuel explique aux amateurs l'art de la découpe du gibier et les façons de le cuisiner. Il renseigne également les chasseurs plus aguerris sur les nouvelles dispositions réglementaires et sanitaires concernant la venaison et son traitement. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782351912157
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ils sont de retour
Auteurs :
Année de parution :
2018
Un récit sur ces trois grands prédateurs, à nouveau présents en nombre croissant en Europe, pour découvrir leurs modes de vie, leur alimentation et de leur relation avec l'homme. Avec des QR codes pour accéder à des enregistrements sonores de ces trois mammifères. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782351911877
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roman de guerre
Auteurs :
Année de parution :
1975
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espionnage
Auteurs :
Année de parution :
1968
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Editeur :
Collection :
Collection Espionnage
Importance matérielle :
1 vol. (217 p.) : 18 cm
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espionnage
Auteurs :
Année de parution :
1968
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Editeur :
Collection :
Collection Espionnage
Importance matérielle :
1 vol. (218 p.) : 18 cm
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roman d'espionnage
Auteurs :
Année de parution :
1968
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Collection Espionnage
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1 vol. (218 p.) : 18 cm
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roman d'espionnage
Auteurs :
Année de parution :
1968
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Collection Espionnage
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1 vol. (218 p.) : 18 cm
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roman d'espionnage
Auteurs :
Année de parution :
1968
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Editeur :
Collection :
Collection Espionnage
Importance matérielle :
1 vol. (218 p.) : couv. ill. : 18 cm
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roman d'espionnage
Auteurs :
Année de parution :
1968
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la casemate de la mort, espionnage
Auteurs :
Année de parution :
1968
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Editeur :
Collection :
Collection Espionnage
Importance matérielle :
1 vol. (217 p.) : couv. ill. : 18 cm
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espionnage
Auteurs :
Année de parution :
1968
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Editeur :
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Collection Espionnage
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1 vol. (217 p.) : couv. ill. : 18 cm
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2
De l'Ourthe à la Semois
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
Quinze itinéraires de randonnée, longs d'une vingtaine de kilomètres, en Ardenne belge, pour découvrir les vestiges du passé, les phénomènes naturels étonnants et les paysages. Avec un QR code pour chacune des excursions. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
15 randos en Ardenne; De l'Ourthe à la Semois; 2
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782351911822
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Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
roman d'espionnage
Auteurs :
Année de parution :
1968
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Espionnage
Importance matérielle :
1 vol. (218 p.) : couv. ill. : 18 cm
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roman de guerre
Auteurs :
Année de parution :
1975
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roman de guerre
Auteurs :
Année de parution :
1982
Détails
Editeur :
Collection :
Guerre
Importance matérielle :
185 p : couv. ill. en coul : 18 cm
9788449983832
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Un documentaire illustré pour découvrir les insectes et les arachnides dans le monde, parmi lesquels les mygales des forêts tropicales, les abeilles dans les ruches ou encore les créatures que l'enfant peut trouver dans son jardin. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Des animaux par milliers
Importance matérielle :
1 vol. (32 p.) : illustrations en couleur : 31 x 25 cm
9782351913154
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petit escargot cherche sa maison
Auteurs :
Petit escargot part à la recherche de sa maison idéale. Au cours de ses déambulations, il découvre le logis des abeilles, des renards et des bâtisseurs de nids. Une initiation ludique à l'environnement avec des volets pour découvrir les animaux dans leur milieu de vie. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Jeunesse nature
Importance matérielle :
1 vol. (12 p.) : illustrations en couleur : 22 x 22 cm
9782351912744
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un voyage des plages de sable fin aux abysses
Auteurs :
Année de parution :
2022
Une découverte des fonds marins, de leur faune et de leur flore. Sont notamment évoqués les différents océans et mers à la surface du globe, les récifs coralliens, les éruptions de volcans sous-marins, la géographie des littoraux ou encore les moyens utilisés par l'homme pour explorer les hauts-fonds. L'auteur met en avant les enjeux climatiques. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Mon atlas
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : illustrations en couleur : 30 x 25 cm
9782351912652
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la bible du barbecue, et aussi enrobages, nappages et beurres aromatisés
Auteurs :
Année de parution :
2023
Plus de 150 recettes de rubs et de marinades pour barbecue. L'auteur s'inspire des cuisines thaïlandaise, mexicaine, indienne, cajun, jamaïcaine, italienne et française. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
9782351913000
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2022
Un album avec des rabats pour découvrir la provenance des objets et des aliments du quotidien, de la chaise à l'assiette en passant par la crème glacée, la fourchette, le miel ou encore le parquet. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (16 p.) : illustrations en couleur : 26 x 22 cm
9782351912683
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100 animaux maîtres du déguisement
Auteurs :
Année de parution :
2021
Une présentation illustrée des capacités de mimétisme des animaux, essentielles à la survie de nombreuses espèces. Mécanisme de défense intégré ou associé à des techniques d'attaque, le camouflage est un avantage biologique utilisé de diverses manières par certains mammifères, reptiles, céphalopodes ou insectes. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Nature, repères
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. en coul. : 26 x 22 cm
9782351912591
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Hr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2021
embarque pour un tour du monde et viens découvrir les différents types de forêts, leurs habitants et leurs planes. Durant ce long voyage, nos amis les animaux se joindront à toi. Ils vivent la grande aventure de leur vie: Ils veulent retourner chez eux. Mais comment faire s'ils ne savent pas où se trouve leur maison? Heureusement Gabriel est là! Il les entraine dans un périple qui les ramènera dans la forêt qui leur convient. Et que se passe t-il quand chacun a retrouvé sa maison? Les animaux t le raconteront eux-mêmes. Accompagne-les et tu apprendras beaucoup de choses sur les forêt du monde!
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (28 p.) : 24 cm
9782351912362
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2
De l'Ourthe à la Semois
Auteurs :
Année de parution :
2021
Quinze itinéraires de randonnée, longs d'une vingtaine de kilomètres, en Ardenne belge, pour découvrir les vestiges du passé, les phénomènes naturels étonnants et les paysages. Avec un QR code pour chacune des excursions. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
; De l'Ourthe à la Semois; 2
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur, cartes : 21 x 14 cm
9782351912515
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des Hautes Fagnes à La Lesse
1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2021
Ce guide vous propose 15 itinéraires inédits en Ardenne belge. Cartes et boussole ne sont pas nécessaires: il suffit de faire le premier pas et de se laisser guider par le texte! Tout randonneur même débutant, peut ainsi s'offrir de beaux parcours, en forêt, dans les fagnes ou à travers la campagne.
Détails
Editeur :
Collection :
15 randos en Ardenne; volume 1
Importance matérielle :
1 guide (219 p.) : cartes et ill. en coul. : 21 cm
9782351912508
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Grâce aux enquêtes de Sidonie et Marin, les géodétectives, l'enfant découvre le fonctionnement du cycle de l'eau. Avec un quiz pour vérifier ses connaissances ainsi que des expériences et des activités à réaliser à la maison. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Les géodétectives
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : illustrations en couleur : 27 x 22 cm
9782351912805
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Grâce aux enquêtes de Sidonie et Marin, les géodétectives, l'enfant explore la nature, les habitats des animaux et découvre l'influence de l'homme sur la nature ou encore ce qui constitue la chaîne alimentaire. Avec un quiz pour vérifier ses connaissances ainsi que des expériences et des activités à réaliser à la maison. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Les géodétectives
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : illustrations en couleur : 27 x 22 cm
9782351912812
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Grâce aux enquêtes de Sidonie et Marin, les géodétectives, l'enfant apprend ce qu'est un séisme, ce qui se passe quand un volcan entre en éruption ou que se produit un tremblement de terre. Avec un quiz pour vérifier ses connaissances ainsi que des expériences et des activités à réaliser à la maison. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Les géodétectives
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : illustrations en couleur : 27 x 22 cm
9782351912799
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