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Agriculture -- Aspect social
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Biologie, écologie, agronomie
Biologie, écologie, agronomie
Importance matérielle :
227 p. : couv. ill. : 22 cm
9782747562690
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Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Collection :
Archives de Wallonie
Importance matérielle :
275 p. : ill., couv. ill. : 21x21 cm
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Série Études
Année de parution :
2008
A travers une histoire des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation, l'ouvrage passe en revue les innovations agronomiques depuis le XIXe siècle en mettant en lumière les rapports entre science, pratiques agricoles et société.
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Editeur :
Collection :
Collection Histoire des sciences. Série Études
Collection Histoire des sciences
Importance matérielle :
1 vol. (300 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782759202744
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Article
Auteurs
Bulletin : Courrier international 860 - avril 2007
La baisse des prix dans nos supermarchés a un coût humain insoupçonné. Nombre de produits agricoles bon marché sont en effet exportés de pays pauvres au détriment des populations locales.
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Numéros de page :
1 p. / p. 51
Article
Auteurs
Orfeuil, Henri Rouillé d' Auteur du texte
Bulletin : Projet 332 - février 2013
Date parution pério
2013-02-01
Les agricultures des pays développés emploient en moyenne 3% de la population active. Déployer ce modèle à l'échelle mondiale, quand 60% des actifs en Asie et en Afrique sont paysans, mettrait 1,5 milliard de personnes au chômage. Est-ce bien raisonnable ? Les agricultures de demain devront être productives et à haute valeur sociale et environnementale.
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Numéros de page :
8 p. / p. 25-32
Article
Auteurs
Griffon, Michel Auteur du texte
Bulletin : Projet 332 - février 2013
Date parution pério
2013-02-01
La longue histoire des révolutions techniques agricoles montre que l'impact sur l'environnement ne date pas d'hier. Mais la grande modernisation aboutit à une impasse et à un conflit de société. Michel Griffon propose d'en sortir par un nouveau contrat social entre la société et les agriculteurs : l'″agriculture écologiquement intensive″.
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Numéros de page :
9 p. / p. 11-19
Article
Auteurs
Foley, Jonathan Auteur du texte
Bulletin : National geographic 176 - mai 2014
Date parution pério
2014-05-01
D'ici à 2050, nous devrons nourrir 2 milliards de personnes supplémentaires. Pendant huit mois, cette série spéciale étudiera les moyens d'y parvenir. Sans saccager la planète. Il ne s'agit pas de choisir entre les grandes exploitations industrielles et les petites fermes biologiques. Une autre voie est possible.
Détails
Numéros de page :
32 p. / p. 24-55