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Aliments -- Aspect environnemental
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Bulletin : La Science et la vie 1184
Pour le climat, toutes les protéines ne se valent pas.
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Année de parution :
2017
Des conseils et les grands principes d'une alimentation durable et respectueuse de l'environnement, puis cinquante recettes du chef F. Pasteau pour apprendre à cuisiner une vingtaine de produits sans les gaspiller. ©Electre 2017
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Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782011356956
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Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Collection :
Mango green
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782317018947
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