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Aliments fonctionnels

Article

Auteurs
Date parution pério
2023-04-01
Riches en nutriments, myrtille, curcuma ou avocat auraient des pouvoirs protecteurs. Ça m'intéresse fait le point sur ces vedettes de l'alimentation santé. Sommaire. Du bon gras et des polyphénols pour prendre soin de son coeur. Une assiette riche en fibres contre les cancers. Existe-t-il une recette pour vivre pour longtemps ? Des aliments bon pour le moral ?
Numéros de page :
pp.28-37
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B3 Centre de ressources Sciences et techniques 61 S RICHE Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2017
En relation avec l'épigenèse, qui décrit la façon dont les gènes, sous l'influence des facteurs environnementaux, s'expriment ou non pour contribuer à une bonne santé, le docteur en nutrition décrit la façon d'optimiser l'expression des gènes des tissus et des bactéries qui colonisent les intestins pour obtenir un capital santé optimal et des performances sportives accrues. ©Electre 2020
Importance matérielle :
1 vol. (IX-196 p. et p. a-p) : ill. en coul. : 24 cm
9782807306530
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Thimister-Clermont Section adultes 64 FER Disponible
Année de parution :
2013
Editeur :
Collection :
Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (279 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782501087926
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B3 Centre de ressources Sciences et techniques - étage 2bis 616.7 RICHE En prêt
micronutrition et fibromyalgie
Année de parution :
2017
L'auteur explique comment l'alimentation et la micronutrition peuvent permettre de combattre les douleurs chroniques d'origine inconnue et non lésionnelle. ©Electre 2021
Importance matérielle :
1 vol. (XVIII-129 p.) : ill. en coul. : 24 cm
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B3 Centre de ressources Sciences et techniques - étage 2bis 613.2 RICHE Disponible
comment notre assiette et notre environnement modifient nos gènes
Auteurs :
Année de parution :
2022
En relation avec l'épigenèse, qui décrit la façon dont les gènes, sous l'influence des facteurs environnementaux, s'expriment ou non pour contribuer à une bonne santé, le docteur en nutrition décrit la façon d'optimiser l'expression des gènes des tissus et des bactéries qui colonisent les intestins pour obtenir un capital santé optimal et des performances sportives accrues. ©Electre 2022
Importance matérielle :
1 vol. (XI-219 p.) : ill. : 25 x 16 cm
9782807328389
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