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Chocolat
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Auteurs :
Année de parution :
1999
Destiné à tous les gourmands, amateurs de chocolat, ce livre contient des informations sur sa fabrication avant de présenter le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux, bonbons, glaces, boissons, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Lutin poche
Importance matérielle :
35 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782211055307
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
253 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782841981588
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Auteurs :
Année de parution :
1997
Matière première hautement spéculative, le cacao est un élément de l'économie mondiale, un produit échangé à travers le monde. De Venise à Vienne, de Barcelone à Paris, le chocolat est d'abord un plaisir du palais, un instant d'éternité, à déguster au fil des pages. (Adolescents à partir de 13 ans). (Livres-Hebdo).
Détails
Editeur :
Collection :
Les Essentiels Milan
Importance matérielle :
63 p. : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782841135936
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Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Collection :
Prestige
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782263026614
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Collection :
Tempo
Tempo (Paris).
Importance matérielle :
198 p. : ill., couv. ill. : 23 cm
9782879461434
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
208 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782841020683
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Collection :
100 %...
100 %... (Paris. 2001)
Importance matérielle :
191 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263031380
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Auteurs :
Année de parution :
1992
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Editeur :
Importance matérielle :
266 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782246445715
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Collection :
Le |Guide
Importance matérielle :
98 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782203623026
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Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
253 p. : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. : 31 cm
9782841980994
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Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Collection :
Collection Ratatouille
Importance matérielle :
Non paginé [17] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782862606385
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Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Importance matérielle :
95 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. : 21 cm
9782743801397
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