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Cuisine (fruits)
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Année de parution :
2014
Cent recettes pour préparer des plats avec des fruits et des légumes en utilisant tout : de la feuille aux racines en passant par les pépins. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782263065095
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Année de parution :
2015
Des recettes pour préparer les fruits en confiture, conserves, sirops, compotes ou encore gelées : marmelade de bananes, pâte de quetsches, confitures superposées, gelée de prunelles, etc. Avec la version numérique à télécharger. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9783625170143
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (65 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782357521445
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Mango jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (114 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782740423233
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
Cuisine d'aujourd'hui
Importance matérielle :
78 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782082031103
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782082006071
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (131 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782845615045
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Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Cuisine et vins de France
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782848315409
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Auteurs :
Année de parution :
2013
30 recettes avec des fruits. Au menu notamment : carpaccio de haddock aux poires et radis d'hiver, petits calamars poêlés au citron vert, langoustes grillées et chutney d'ananas, panna cotta mangue-passion, kakis à la coque...
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Editeur :
Collection :
Tendances gourmandes
Tendances gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 20 cm
9782035891778
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2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Nature; Volume 2
Importance matérielle :
1 vol. (379 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841237999
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2017
Des conseils pour cultiver et cuisiner facilement 70 légumes traditionnels et petits fruits, au rythme des saisons. Avec 55 recettes : artichauts farcis aux légumes, salade de pissenlits au lard, tarte à la rhubarbe, soupe de melon à la menthe, flan aux poires, entre autres. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Silence, ça pousse !
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782812316005
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Année de parution :
2015
Plus de 230 recettes pour cuisiner les légumes et les fruits: tian provençal aux trois légumes, cake aux carottes, crumble aux myrtilles, etc. Avec un classement par fruits et légumes. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Saveurs & traditions
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782816006926
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