Cuisine mexicaine

Article

Spécial Mexique

Bulletin : Courrier international 1752
Date parution pério
2024-05-30
De l’exubérance de sa capitale, Mexico, à la vigueur de sa scène artistique et gastronomique, le pays ne cesse de se réinventer. Treize pages spéciales sur ces cultures mexicaines qui exercent un pouvoir d’attraction irrésistible dans le monde entier. Sommaire. Mexico, le nombril du monde. Elena Reygada, plus d’un Mexique dans son sac. Lucía Vidales, une histoire de couleurs. Les femmes à l’assaut de la littérature. Carín León sort le “regional” des frontières. Zona 23, la lutte finale. Un dernier pour la route.
Distillerie
Lutte
Culture
Cuisine mexicaine
Mexique
Patrimoine urbain
Mexico (Mexique)
Numéros de page :
pp.43-54
Livre
17 / 18 exemplaire(s) disponible(s)
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Sclessin Section jeunesse 64 B CUISINE Disponible
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ODTL Orange 64 COTTIN Disponible
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Malmedy Section Jeunesse Malmedy 641 Disponible

Le| maïs de Luisa

Auteurs :
Cottin, Sophie
Année de parution :
2008
La jeune Louisa propose de découvrir la cuisine mexicaine à travers son histoire et ses coutumes, avec la recette de chaque plat évoqué. 12 recettes parmi lesquelles le guacamole avec des chips au maïs, le chili con corne et ses haricots rouges ou les tacos et fajitas.
Editeur :
Petit à petit
Collection :
Marmitontaine et tonton
Importance matérielle :
1 vol. (30 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782849491348
Cuisine mexicaine -- Ouvrages pour la jeunesse
Cuisine mexicaine
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