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Cuisine provençale
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Carnets de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 28 cm
9782842776718
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recettes de chef
Auteurs :
Année de parution :
2015
Une cinquantaine de recettes aux saveurs de la Provence par le jeune chef du restaurant trois étoiles de Saint-Tropez La vague d'or : palourdes vernies et perles potagères relevées d'un râpé de citron jaune, agneau de Sisteron, calisson d'amande douce et fleurs d'oranger, mini tarte tropézienne à la praline rose et mandarine, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (235 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782081376557
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Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
237 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Soixante recettes typiques du sud de la France : bouillabaisse, soupe au pistou, aïoli garni, mouna. Avec des conseils et des astuces techniques. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Fait maison made in France
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017042730
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Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
traditions & saveurs
Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Collection :
Noëls des régions
Importance matérielle :
177 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 24 cm
9782744903687
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Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844164414
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We 1 exemplaire(s) disponible(s)
cuisine autour du géant de Provence
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Carrés gourmands
Importance matérielle :
127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782841353477
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Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 x 24 cm
9782744905902
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Carnet de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782843500725
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Tc 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (232 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782081280618
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65 recettes du pays des collines
Auteurs :
Année de parution :
2011
Recueil de recettes inspirées de l'oeuvre de M. Pagnol, mêlant aromates, produits de la mer, pain, fruits et légumes de Provence, et illustrées de photos de films et de famille provenant de ses archives personnelles.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (182 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en noir et en coul. : 28 cm
9782353261024
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Collection :
Voyage culinaire
Importance matérielle :
108 p. : ill. en coul. : 27 cm
9782700053616
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