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Diététique
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Année de parution :
2012
Cet ouvrage, conçu par la nutritionniste Marise Charron, vous offre des recettes plus nutritives pour vos plats favoris. Que vous ayez envie de manger pizza, frites, macaroni, lasagne, club sandwich, chili, ou même desserts glacés, biscuits ou muffins, découvrez-en la version santé et savourez-la sans culpabilité. Vous y trouverez aussi les valeurs nutritives pour la recette traditionnelle ainsi que la version améliorée. Comparez et faites le bon choix!
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Importance matérielle :
1 vol. (216 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782895236764
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Année de parution :
2018
Le point sur l'alimentation santé, du fonctionnement de l'intestin aux régimes spéciaux en passant par les principaux troubles imputables à une mauvaise alimentation. L'ouvrage accorde une large place au régime crétois méditerranéen, reconnu comme étant un modèle de santé. ©Electre 2018
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Collection :
Les Nouveaux chemins de la santé
Importance matérielle :
1 vol. (304 p.) : ill. : 24 cm
9782100764709
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Article
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Bulletin : Pour la science 221 - mars 1996
Un régime alimentaire allégé, mais apportant suffisamment de protéines, de lipides, de vitamines et de sels minéraux améliore la santé et la longévité des rongeurs. En serait-il de même pour l'homme ?
Article
Auteurs
Bulletin : Pour la science 310 - août 2003
Certaines recommandations alimentaires d'hier sont dépassées : il ne faut pas bannir toutes les graisses de son assiette ; en revanche, il faut modérer la consommation de certains sucres lents.
Article
Bulletin : Le Nouvel observateur 01650 - juin 1996
Dans chaque Français, il y a un gastronome qui sommeille. Désormais, il y a aussi un médecin qui veille. Comment manger sans risque ? C'est aujourd'hui la grande question. Loin de céder au catastrophisme, les diététiciens allongent la liste des maladies qui pourraient être prévenues par une alimentation équilibrée, variée, riche en vitamines et en oligo-éléments protecteurs...
Article
Bulletin : Le Nouvel observateur 01981 - octobre 2002
Oui, l'obésité, en France aussi, progresse de façon inquiétante, et les maladies cardio-vasculaires guettent nos organismes d'urbains sédentaires.
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Numéros de page :
/ p. 14-30
Article
Auteurs
Bulletin : <>Ecole des parents 1 - février 2002
De la façon dont on accommode les aliments dépend leur valeur nutritive. Conseils pour une utilisation optimale.
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Année de parution :
2012
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Importance matérielle :
1 vol. (249 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782298056747
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (104 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782350350660
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Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782298008074
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Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Médecine familiale
Importance matérielle :
1 vol. (152 p.) : 19 cm
9782895235255
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : 24 cm
9782896540693
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