Il est à peine 10 heures, et votre ventre gargouille en réunion ? Après le déjeuner, vous tombez de fatigue derrière votre écran ? Vous prenez du poids sans en comprendre l'origine ? Ne cherchez plus : vous avez besoin d'une glucose détox !Parce que réduire sa consommation de sucre rime trop souvent avec « privation », Sarah Marin-Maire, diététicienne-nutritionniste, vous accompagne vers une alimentation à index glycémique bas sans aucune frustration. Quels que soient votre âge, votre sexe, votre poids, votre régime alimentaire, découvrez un programme de 4 semaines pour changer en douceur votre façon de manger et retrouver une santé d'acier !Avec :Le b.a.-ba de l'index glycémique pour comprendre ce dont il s'agit et comment le réduire.30 recettes à IG bas (petits-déjeuners, plats, desserts, collations).Des focus sur les aliments à privilégier.De nombreuses astuces pour optimiser vos préparations.

Un programme de quatre semaines proposant des recettes et des menus équilibrés pour baisser sa consommation de sucre. ©Electre 2019

Conseils pour réguler son diabète se basant sur les notions d'index glycémiques et de charge glycémique et proposant une cinquantaine de recettes.

Après avoir étudié le lien entre la consommation de glucides et divers troubles cérébraux, le neurologue propose un programme alimentaire de quatre semaines pour en limiter l'apport dans l'alimentation. Avec des conseils pratiques et des recettes. ©Electre 2016

La diététicienne et blogueuse connue sous l'alias Docteur Bonne Bouffe propose des astuces, des conseils, des recettes et des exercices semaine après semaine pour accompagner le lecteur dans sa décision d'arrêter de manger du sucre. L'ouvrage lui permet également de dresser ses bilans, ses découragements et ses victoires grâce à un espace d'expression personnelle. ©Electre 2018

Diététicienne, l'auteure informe sur les méfaits du sucre et propose de moins en consommer grâce à 45 recettes. Pour agir de façon durable et sans renoncer à la gourmandise, elle donne des astuces pour gérer ses courses et son placard, lire les étiquettes et savoir faire le tri dans les sucres, afin de réussir la transition et adopter de nouvelles habitudes alimentaires. ©Electre 2018

Après avoir étudié le lien entre la consommation de glucides et divers troubles cérébraux, le neurologue propose un programme alimentaire de quatre semaines pour en limiter l'apport dans l'alimentation, avec des conseils et des recettes. Electre 2015

Un guide qui, après avoir présenté les différents types de sucre, détaille différents profils afin de proposer à chacun une stratégie nutritionnelle adaptée pour les limiter. ©Electre 2020