A Berder, 23 petits hectares dans le golfe du Morbihan, le projet d'hôtel quatre étoiles du promoteur Michel Giboire capote à l'été 2021. Victoire des amoureux de la nature contre le grand méchant capitaliste ? L'équation n'est pas si simple. D'autres voix s'interrogent sur l'avenir de l'île.

Ce sont souvent des établissements de luxe, réservés à une clientèle en quête de repos ou de discrétion. Mais aussi des lieux de pouvoir. A Cuba, l'Hotel Nacional accueillit avant la révolution de 1959 des mafieux ou les frasques de John Fitzgerald Kennedy. Nationalisé par Fidel Castro, il resta fréquenté par d'illustres personnalités et chefs d'Etat. C'est aussi dans ce palace que des diplomates et des espions américains ont été atteints, en 2017, de troubles neurologiques, dits "syndrome de La Havane".

Ce sont des établissements de luxe, réservés à une clientèle en quête de repos ou de discrétion. Mais aussi des lieux de pouvoir. A Sarajevo, l'Hotel Holiday, cube jaune ultramoderne bâti pour les Jeux olympiques de 1984, s'est vite retrouvé au centre du conflit qui a déchiré la Bosnie-Herzégovine dans les années 1990. L'ancien QG des criminels de guerre serbes, devenu ensuite celui des reporters de guerre internationaux, est aujourd'hui une adresse au chic standard qui s'efforce d'oublier son douloureux passé.

Le restaurateur et homme d’affaires David Pirone vient d’ouvrir son deuxième établissement hôtelier dans la ville varoise. Baigné de lumière, rénové dans des tons ocre et crème, cet ancien palace Belle Epoque se pare d’œuvres d’artistes contemporains évoquant la ville et ses paysages.

Pour faire face à la concurrence, de plus en plus d'hôteliers misent sur l'art contemporain. Ils ne se contentent plus d'accrocher des toiles aux mures. Expos, installations, résidences... l'heure est aux partenariats avec les artistes.

C'est un palais Art déco décati où l'on croise un ancien gouverneur, un vendeur de rue sans le sou, un professeur d'arts martiaux coréen ... Par le passé, l'étudiant Hugo Chavez y a même habité. L'hôtel Dorantes, situé en plein coeur historique de Bogota, accueille des personnages aux destins contrastés, reflets d'un pays de faste et de misère. La photographe Karen Paulina Biswell y a aussi ses habitudes.

Après s'être imposé sur le marché sénégalais de la location de voitures sous la franchise de l'américain Hertz, l'entrepreneur lance sa propre marque d'établissements de moyenne gamme.

Maroc, Algérie, Tunisie, Égypte... La chaîne hôtelière multiplie les projets dans la région. Avec pour priorité, selon le pilote libanais de ce déploiement, la conclusion de partenariats avec les propriétaires locaux. Entretien.

Certes les séminaires sont toujours considérés comme un élément clé de la stratégie managériale des entreprises, mais les dirigeants cherchent de plus en plus à réduire leurs coûts. Ils s'orientent vers des formules plus courtes, moins loin et surtout moins onéreuses. Une problématique que les groupes hôteliers ont pris en compte, offrant au entreprises clientes des tarifs attractifs et des prestations sur mesure, réservables sur Internet.