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Pâtisserie
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Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
478 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782700023039
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Trente-deux recettes sucrées inédites conçues spécialement par les chefs pâtissiers Lenôtre et réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre. Elles sont organisées par saison et rassemblées dans ce beau livre à la fois ludique et gourmand. Un calendrier des produits naturels pour respecter le meilleur de la qualité précède et présente chaque saison et ses recettes. On y retrouve les fêtes qui ponctuent l'année ; Noël, Mardi gras, Halloween, les fêtes des Mères et des Pères, etc. Chaque recette est accompagnée d'un conte, d'un poème ou encore d'une petite histoire savoureuse avec des illustrations. (Quatrième de couverture)
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Editeur :
Collection :
Les |Petites toques
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782749101484
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Les petits costauds
Auteurs :
Année de parution :
2008
200 recettes et variantes rapidement réalisables.
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Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782501057721
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Année de parution :
2007
Une nouvelle collection de 35 recettes faciles à réaliser, pour tous les goûts, toutes les circonstances, tous les moments et toutes les envies...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782723461115
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (137 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782259206303
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782012377905
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (383 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782501045049
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782501047333
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Les 9 leçons de l'ancien chef pâtissier du Crillon sont ici réunies.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (799 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732442112
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782843502460
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Année de parution :
2010
30 recettes de mille-feuilles à servir à l'apéritif, en entrée, en plat accompagné d'une salade ou en dessert. Au menu notamment : mille-feuille d'aubergine grillée au thon, de boeuf cru, mille-feuille fraîcheur de légumes du Sud, de jambon sec, mozzarella et figues fraîches, d'endives et de Saint-Jacques à la mangue, de pain d'épice au foie gras ou encore de cookies aux poires sauce chocolat.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263051944
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
Des recettes pour réaliser pas à pas des pâtisseries sans aucun ingrédient d'origine animale, des tartes aux fraisiers en passant par les cakes, les entremets et les choux. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
En cuisine avec Marie Laforêt
En cuisine avec Marie Laforêt
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782263162558
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