Kayla Itsines nous offre, avant l'été, son programme healthy pour avoir un corps de rêve !Elle nous raconte l'histoire de son programme phénomène, le Bikini Body, et les bases de l'exercice physique qui ont faut son succès.Mais, comme tout n'est pas que sueur et exercice, elle nous révèle ici la facette méconnue de son programme, une alimentation healthy et gourmande basée sur trois piliers : équilibre, souplesse et simplicité. Après nous avoir expliqué les bases de la nutrition qui le soutiennent, et nous avoir dispensé des conseils simples et pratiques pour organiser nos courses et notre cuisine elle nous livre clés en mains 4 semaines de menus et plus de 140 recettes.Allez, hop ! Il ne reste plus qu'à la suivre les yeux fermés pour devenir la plus fit de la plage ! 

La nutritionniste livre un programme détaillé pour perdre un kilogramme par semaine puis rester mince sans régime strict. Elle propose notamment un menu par jour durant quatre semaines, 32 recettes ainsi que des conseils d'organisation. ©Electre 2018

Enfin un livre pour apprendre à accepter nos excès alimentaires ! Ah cette chère raclette ! Vous savez pertinemment qu'elle est mauvaise pour votre santé, et que vous feriez mieux de manger ce brocoli qui vous fait les yeux doux... Et pourtant, l'envie est là. Vous craquez sur la raclette, puis vous culpabilisez. Culpabilité rimant avec contrariété... donc avec risque de craquer à nouveau. Vous avez dit cercle vicieux ? Vous souhaitez devenir acteur de votre alimentation au lieu de la subir ? Faites-vous confiance pour gérer l'équilibre ! Autrement dit : Vous avez envie de craquer ? Craquez !... Mais en accompagnant la transgression. Accompagnez-la : En vous informant sur votre système alimentaire : Comment fonctionnent les familles du gras, du sucre ou de l'alcool sur votre corps ? Quelle est la dose acceptable ? Pourquoi en avez-vous autant envie ? En découvrant des solutions concrètes pour anticiper ou bien réagir aux excès : Quel est le meilleur moment de la journée pour craquer ? Comment compenser le jour même ? et les jours suivants ? Quels sont les produits " les moins pires " du commerce ? En découvrant des alternatives aux produits industriels et des recettes maison pour vous faire plaisir un peu plus sainement

Des recettes pour cuisiner l'agar-agar, l'algue minceur.

Zéro culpabilité, un maximum de plaisir  !  Après sa grossesse, et 28 kilos supplémentaires, Jesta Hillmann a voulu se mettre à la cuisine afin de rééquilibrer son alimentation.Elle a vite compris qu'elle n'était pas la seule et a décidé de partager son expérience et ses recettes avec les gens qui la suivent. Poisson aux agrumes, tarte épinards-chèvre, toast aux figues, blueberry bowl, salade sucrée-salée, cookies de falafels… Elle publie régulièrement sur Instagram ses idées de bons petits plats hyper simples à réaliser, sans ingrédients complexes et, surtout, sains et équilibrés. Le partage (de recettes, d'expériences, de conseils et de bonne humeur), c'est ce qui fait vivre sa communauté.Ce livre réuni 65 recettes, dont une cinquantaine de recettes  inédites, à découvrir, savourer… et partager sur les réseaux sociaux !  Le compte Instagram Jestatouille, sur lequel elle partage ses recettes, a été lancé mi-avril 2020 et compte aujourd'hui + de 220 000 abonnés.

Des conseils pratiques pour atteindre son poids d'équilibre et le stabiliser, en adoptant une alimentation saine et équilibrée. Avec des idées de recettes, de menus et des recommandations de commandes dans différents types de restaurant. ©Electre 2021

Découverte au XVIIe siècle au Japon, l'agar-agar est une algue aux propriétés gélifiantes : cette petite poudre blanche gonfle au contact de l'eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes avec un apport calorique proche de 0.Cet ouvrage regroupe près de 35 recettes réparties comme suit :•Les flans : bavarois de carottes, flan au thé et aux épices chaï…•Les crèmes : verrines salées et sucrées, crème chocolat blanc…•Les mousses et les glaces : mousse aérienne chocolat, mousseline légère…•Les gelées : fraîcheur citron au yaourt de brebis, tomate tofu'zarella…•Les terrines : terrine d'avocats, sauce aux algues…•Les gâteaux : gâteau fromager aux herbes, fondant patate douce-vanille…•Les confitures et confiseries : pâtes de fruits, confiture d'abricots…Pour cette nouvelle édition  :- Une nouvelle créa de couverture.- Une nouvelle créa pour la maquette intérieure.- Des recettes enrichies et actualisées par l'autrice.