Parce que la demande s'accroît et que les océans s'épuisent, les chercheurs mettent au point les techniques qui permettront aux générations futures de trouver du poisson dans leur assiette. Mais lequel ?

De nombreuses espèces animales sont aujourd'hui menacées d'extinction ; parmi elles, beaucoup de représentants de la faune d'eau douce disparaissent dans l'indifférence...

Les ressources vivantes de l'océan sont immenses et diverses. D'elles dépendent nos avenirs climatique, alimentaire, énergétique... à condition de se donner les moyens de les identifier, de les exploiter mais aussi de les gérer. Tels sont aujourd'hui les enjeux des biotechnologies marines