Restoroutes
Article
Auteurs
Meletti, Jenner null
Bulletin : Courrier international 1592
Célèbre aire de repos située près de Bologne, le Cantagallo est une cité en miniature qui rassemble restaurants, magasins et même un sanctuaire. Un microcosme où se croisent les destins humains, qui survit, malgré la pandémie.
Détails
Numéros de page :
p.18
Article
Auteurs
Duyck, Alexandre null
Bulletin : M le magazine du Monde 02 septembre 2023
Date parution pério
2023-09-02
Pour la première fois de son histoire, le restaurant proche de l'A20 et de Châteauroux a dû fermer ses portes durant deux semaines cet été. Très prisé des routiers et des locaux, L'Escale sert toute la journée jusqu'à 700 couverts à un prix défiant toute concurrence, mais peine à recruter du personnel. Comme nombre de ses confrères.