Pleins feux sur "Salé Sucré", film taïwanais réalisé par Ang Lee et sorti en 1994. Coincé dans sa filmo entre "Garçon d'honneur" (qui explorait la différence des regards portés par Américains et Chinois sur l'homosexualité) et "Raison et Sentiments" (qui auscultait les affres de la passion amoureuse dans l'Angleterre victorienne), "Salé Sucré" est beaucoup plus chinois.