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Vin de France
Article
Bulletin : Courrier international 1610
Entre retour aux traditions et changement climatique, le vignoble français évolue et recèle encore quelques surprises pour l'oenophile étranger. Tour d'horizon. Sommaire. Le cheval fait des miracles dans les parcelles. Quel délice, ce rosé corse ! Urgence climatique dans les vignes.
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Numéros de page :
pp.43-44, 46
Article
Bulletin : Grands reportages 506
Le meilleur de nos terroirs, de la Bourgogne à la Méditerranée. Sommaire. 3 évenements incontournables sur l'axe Rhône-Saône. L'art de vivre bourguignon, de Dijon à Mâcon. Sur l'axe Mâcon-Lyon, du Beaujolais à la Bresse. Lyon et la vallée du Rhône, de Lyon à Vienne. Aux portes du Sud, de Vienne à Montélimar. Gard, patchwork des saveurs. Provence, Camargue & Méditerannée, le soleil en partage.
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Numéros de page :
pp.6-8, 10-14, 16, 18-32, 34, 36-50, 52, 54-97
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Année de parution :
2011
Sélection de plus de 7.500 références de vins français. Ce guide hiérarchise le meilleur de la production, présente les réussites de l'année de tous les vignobles, donne des renseignements concernant plus de 2.300 domaines et leur mode de production ainsi que des informations concernant les cuvées, les appellations, les régions.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1023 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732446271
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Année de parution :
2018
Après un rappel des origines du vin, une présentation des techniques viticoles, des terroirs et des cépages sur le territoire français ainsi que des portraits de vignerons. Avec des conseils pour choisir et déguster le vin. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (194 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782357312333
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Année de parution :
2000
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Importance matérielle :
235 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 26 cm
9782876774148
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Année de parution :
2009
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Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782812300790
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[Thématique guide]
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
;
Petit futé
Importance matérielle :
1 vol. (384 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782746962507
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Année de parution :
2017
Présentation de 10.000 vins sélectionnés en France, au Luxembourg et en Suisse parmi 40.000 cuvées et classés par région de culture. Avec, pour chacun, une note et un commentaire de dégustation, ainsi qu'une présentation des domaines de production et des vignerons. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1399 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782013919012
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Année de parution :
2014
Présentation de 10.000 vins sélectionnés en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec pour chacun une note, un commentaire de dégustation, une fourchette de prix, etc. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1396 p.) : ill. en noir et en coul. : 22 cm
9782012314870
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Année de parution :
2016
Présentation de 10.000 vins sélectionnés en France, au Luxembourg et en Suisse parmi 40.000 cuvées et classés par région de culture. Avec, pour chacun, une note et un commentaire de dégustation, ainsi qu'une présentation des domaines de production et des vignerons. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1337 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782013962858
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Article
Auteurs
Bompas, Olivier null
Bulletin : Le Point 07 septembre 2023
Date parution pério
2023-09-07
Régulièrement, on nous prédit la fin du monde viticole et pourtant, il ne cesse de se renouveler, même si c'est au prix de multiples contorsions. Sommaire. Le vin, un cirque divers. Tableau des millésimes de 2010 à 2022. In label veritas. 10 appellations à suivre : Châteaneuf-du-pape ; Les rouges de Beaune ; Les blancs de Savoie ; Fleurie ; Fronton ; Alsace ; Lalande-de-pomerol ; Loire volcanique ; Corbières ; Les blancs de Provence. Les 100 cavistes du "Point". Le guide des foires aux vins.
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Auteurs :
Année de parution :
2017
38 leçons accompagnées d'exercices pour apprendre les fondamentaux de l'oenologie : la dégustation, les cépages, les régions viticoles et les accords entre le vin et les mets. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782100768905
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