Vin de Loire
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
1991
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Editeur :
Collection :
Vins de France.;
Delta poche SAEP
Importance matérielle :
62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782737225215
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Article
Bulletin : Courrier international 1401 - septembre 2017
Et si on changeait de regard sur le vin français ? Redécouverte de cépages oubliés voire méprisés, comme l’aligoté bourguignon, exploration de nouveaux terroirs ensoleillés en plein Languedoc-Roussillon et dans le nord de la vallée du Rhône, halte gustative dans des domaines du Val de Loire qui ont le vent en poupe ou initiation aux crus bordelais : la presse étrangère qui a sillonné l’Hexagone se surprend à découvrir une France plurielle jusque dans ses vins.
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Numéros de page :
pp.48-50, 52, 54-56, 58
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Des ouvrages qui permettent de (re)-découvrir les appellations phares des différentes régions françaises et d'apprendre à les déguster de façon décomplexée et accessible ! Cet ouvrage consacre aux principaux vins de la Vallée de la Loire une double page présentant l'appellation, ses différents producteurs et la typicité de ses vins et, d'autre part, des encadrés informatifs et pratiques sur la dégustation et la gamme aromatique des vins ainsi que sur leurs principales caractéristiques (appellations, couleurs, cépages, nature des sols, production et potentiel de garde). En fin d'ouvrage un tableau synthétique vous permet de constituer votre cave idéale : les vins incontournables de la région, leurs accords avec les mets, leurs millésimes phares !
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Editeur :
Collection :
Mytik
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782851207937
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Un guide pour comprendre les terroirs, les vignobles, les cépages, les domaines et les valeurs sûres. Accompagné des conseils de grands sommeliers pour acquérir et servir les vins les plus adaptés à chaque situation. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782848314020
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Article
Bulletin : M le magazine du Monde 18 novembre 2023
Date parution pério
2023-11-18
A entendre les vignerons qui perpétuent cette production aussi confidentielle que séculaire, rares sont les néophytes qui ne se laissent pas séduire après y avoir goûté. c’est tout l’art de ces trois cents viticulteurs d'Anjou et de Loire qui savent maîtriser une sucrosité tant décriée. Sommaire. Moelleux de Loire : oser et doser la douceur. Patrick Baudouin, son petit bonhomme de chenin. Champions de l'équilibre.
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Numéros de page :
pp.196-198, 200, 202
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2016
Et si les vrais châteaux de la Loire étaient ceux qu'on boit ? Vaste zone de production de vin, regroupant le pays nantais, l'Anjou, la Touraine et le Centre, la Loire vous en fait voir de toutes les couleurs de vin ! On y produit tous les types de vin avec des cépages aussi nombreux que capiteux. Chenin, cabernet franc, cabernet-sauvignon, gamay, sauvignon, pinot noir, côt, et on en passe ! Les vins de Loire ont toutes les qualités pour faire se damner nos amis fondus du vin qui se reconnaissent dans leur personnalité marquée par la fraicheur, la vivacité et l'élégance ! Enfin, le tout c'est qu'ils le croient…
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Editeur :
Collection :
Les fondus des vins
Importance matérielle :
1 vol. (38-[10] p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782818940075
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1989
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Editeur :
Collection :
Guide du connaisseur
Importance matérielle :
80 p. : ill. en noir et en coul. : 27 cm
9782700064452
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