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Bulletin : Sciences et avenir 671 - janvier 2003
Médecins déboussolés, laboratoires pharmaceutiques sur les dents, femmes suspicieuses et inquiètent : les dernières études américaines sur le traitement hormonal substitutif ont fait l'effet d'un coup de tonnerre.
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Bulletin : Sciences et avenir 677 - juillet 2003
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Bulletin : Sciences et avenir 742 - décembre 2008
Gras, sucrés, pauvres en vitamines, les biscuits ne sont utiles qu'aux sportifs
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Bulletin : Sciences et avenir 745 - mars 2009
Aliment plébiscité par les enfants, elles ont de piètres qualités nutritionnelles
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Bulletin : Sciences et avenir 612 - février 1998
Ils sont trente-cinq à s'être fait congeler après leur mort, dans l'espoir d'être un jour ressuscités. Tous hébergés par Alcor, une société de l'Arizona...
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Bulletin : Sciences et avenir 613 - mars 1998
Chez l'animal, un environnement agressif peut entraîner des modifications biochimiques suffisantes pour rendre violents les individus exposés. Cette violence peut même devenir héréditaire...
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Bulletin : Sciences et avenir 616 - juin 1998
Nécessaires pour l'alimentation d'origine industrielle, les additifs conservent, renforcent le goût et rendent appétissants bon nombre de produits. Mais certains peuvent être dangereux...
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Bulletin : Sciences et avenir 648 - février 2001
Démangeaisons, nausées... : quarante-quatre personnes ont été victimes de l'ingestion de maïs transgénique aux Etats-Unis.
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Bulletin : Sciences et avenir 640 - juin 2000
Ca ne se passe pas qu'aux Etats-Unis. Plus de trois cents Français s'injecteraient déjà de l'hormone de croissance afin de rester jeune.
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Bulletin : Sciences et avenir 640 - juin 2000
Depuis 56 ans, aucune étude réelle sur la prégnénolone n'a été menée chez l'homme. Des milliers de personnes en consomment pourtant sans contrôle, pour doper leur mémoire.
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Bulletin : Sciences et avenir 618 - août 1998
Vous pensiez être à l'abri des ultraviolets et du cancer sous votre couche de crème solaire ? Erreur. Des travaux récents aux Etats-Unis et en France anéantissent l'un des dogmes les plus fortement ancrés de la médecine préventive.
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Numéros de page :
/ p. 26-29
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Bulletin : Sciences et avenir 618 - août 1998
Le café et le thé partagent la réputation d'être des excitants et les nutritionnistes le confirment. Pourtant leurs vertus, moins connues, sont très appréciables surtout dans le domaine respiratoire et dans la prévention de certains cancers.
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Bulletin : Sciences et avenir 620 - octobre 1998
Grand consolateur, le sucre transformé en confiseries a peu de qualités nutritionnelles. C'est un euphémisme ! Cancérogène, accélérateur du vieillissement, il n'est pas recommandé aux enfants. Ni aux adultes, d'ailleurs. A consommer avec prudence et modération.
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Bulletin : Sciences et avenir 621 - novembre 1998
Les produits issus de l'agriculture biologique ont la cote. S'ils sont bien souvent exempts de pesticides et de nitrates, leurs qualités nutritionnelles restent équivalentes à celles des aliments provenant de l'agriculture traditionnelle. Bio rimerait quand même avec saveur.
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Bulletin : Sciences et avenir 625 - mars 1999
Comment passer de la théorie à la pratique ? Comment vivre le plus longtemps possible en bonne santé ? Si la théorie est valide, quatre stratégies au moins s'offrent à nous pour battre les records de longévité et aider nos enfants à voir le XXIème siècle.
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Bulletin : Sciences et avenir 625 - mars 1999
Pourquoi ne sommes-nous pas éternels ? D'où viennent les différences entre les espèces vivantes ? Entre homme et femme ? Pourquoi a-t-on gagné 30 ans d'espérence de vie au XXème siècle ?...
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Numéros de page :
/ p. 36-50
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Bulletin : Sciences et avenir 623 - janvier 1999
Les aliments en petits pots offrent-ils une sécurité maximale ? A cette question que les mères se posent, les spécialistes répondent oui. Ce qui n'empêche pas que le nourrisson ait aussi besoin de lait maternel et de minéraux...
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Bulletin : Sciences et avenir 639 - mai 2000
"Hormone de la jeunesse" ou "arnaque" ? La DHEA n'est ni l'une ni l'autre, selon les résultats d'une étude à grande échelle menée en France, qui montre des effets réels sur la peau, les os et la libido.
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Année de parution :
2020
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1 vol. (414 p.) : 19 cm
9782365494700
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Année de parution :
2023
Ce guide alimentaire présente les aliments à éviter ou à privilégier pour préserver les grands équilibres métaboliques. Avec une synthèse des connaissances en nutrition, des conseils alimentaires détaillés, des listes de courses et des idées de menus. ©Electre 2023
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Collection :
Guides pratiques
Importance matérielle :
1 vol. (455 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782365497367
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Année de parution :
2004
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Importance matérielle :
361 p. : couv. ill. : 21 cm
9782020573726
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Année de parution :
2009
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Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782916878447
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Année de parution :
2013
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Le |Bon choix ...
Importance matérielle :
1 vol. (320 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782365490290
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Année de parution :
2015
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Importance matérielle :
1 vol. (320 p.-[15] p. de pl.) : ill. en coul. : 24 cm
9782365491198
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Année de parution :
2005
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Importance matérielle :
1 vol. (425 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782753300132
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Se fondant sur les découvertes les plus récentes et sur de nombreuses anecdotes, le spécialiste en nutrition propose des solutions pour améliorer son état de santé ou son sommeil, rester mince, prévenir les complications de la grippe ou de la Covid-19, diminuer son stress grâce à une alimentation et des suppléments adaptés. ©Electre 2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (414 p.) : illustrations en noir et en couleur : 24 x 19 cm
9782365494700
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Année de parution :
2007
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Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782916878027
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782916878140
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Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
309 p. : couv. ill. : 24 cm
9782020334341
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