Agriculture -- Innovations technologiques
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Collection :
Sciences-société
Importance matérielle :
182 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782227137554
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Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
136 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en : 29 cm
9782743301620
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Série Études
Année de parution :
2008
A travers une histoire des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation, l'ouvrage passe en revue les innovations agronomiques depuis le XIXe siècle en mettant en lumière les rapports entre science, pratiques agricoles et société.
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Editeur :
Collection :
Collection Histoire des sciences. Série Études
Collection Histoire des sciences
Importance matérielle :
1 vol. (300 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782759202744
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Article
Bulletin : <>Nouvel économiste 1821 - juin 2016
Véritable challenge que de parvenir à nourrir les 10 milliards d'habitants de la planète en 2050. A cette échéance, 70% de nourriture en plus seront nécessaires comparé à ce qui a été produit en 2009, d'après les calculs de la FAO (organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture). Un défi quantitatif qui s'accompagne aussi d'un défi qualitatif. Mais il n'est pas hors de portée, à la condition que les technologies développées soit effectivement adoptées, comme l'ingénierie génétique sur les semences et les techniques agricoles.
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Numéros de page :
1 p. / p. 8
Article
Auteurs
Mathot, Rosanne Auteur du texte
Bulletin : <>Vif l'express 35/3459 - octobre 2017
Champ de coton. Grâce à la "matérioagriculture", il est aujourd'hui possible d'obliger la plante à fabriquer des fibres dotées de fonctions qu'on lui a imposées.
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Numéros de page :
1 p. / p. 16
Article
Auteurs
Pouyat, Alice Auteur du texte
Bulletin : We demain 17
Détails
Numéros de page :
4 p. / p. 60-63
Article
Auteurs
Chauveau, Loïc Auteur du texte
Bulletin : Sciences et avenir 841 - mars 2017
Traite robotisée, drones, capteurs dans les champs... L'exploitation pilote de Derval, en Loire-Atlantique, teste tous les nouveaux dispositifs disponibles. Reportage à la veille du salon de l'Agriculture.
Article
Bulletin : Images doc 304 - avril 2014
Que de changements dans les campagnes en un siècle ! Découvre le travail des agriculteurs, observe comment leur ferme et leurs champs évoluent...
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Numéros de page :
8 p. / p. 10-17
Article
Auteurs
Bonnot, Hervé Auteur du texte
Bulletin : Ça m'intéresse 433 - mars 2017
Pour améliorer leurs rendements et leurs qualité de vie, des éleveurs recourent à la robotisation. Traite, alimentation... toutes les tâches sont concernées.
Article
Bulletin : Sciences et avenir 829 - mars 2016
Pour continuer à profiter des ressources alimentaires de la planète et espérer nourrir correctement les générations futures, il va falloir produire autrement. L'indispensable révolution agricole, au coeur des débats à la récente COP21 comme à l'édition 2016 du Salon de l'Agriculture (du 27 février au 6 mars), est déjà en marche. Et devrait bientôt bouleverser nos habitudes alimentaires. Sommaire. SOS révolution agricole. Une floraison technologique. L'agroécologie au secours de la planète. En 2050 dans nos assiettes.
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Numéros de page :
7 p. / p. 77-80, 82, 84, 86
Article
Auteurs
Rymarski, Christophe Auteur du texte
Bulletin : Sciences humaines 288 - janvier 2017
Des années 1990 à aujourd'hui, l'agroécologie n'a cessé de progresser dans le coeur (et l'assiette) des consommateurs. Pourtant cette pratique agricole reste marginale. Pour combien de temps encore ?
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Numéros de page :
2 p. / p. 56-57
Article
Auteurs
Pihen, Alexandra Auteur du texte
Bulletin : Science & vie 1186 - juillet 2016
Mieux que le soleil : en calibrant la lumière émise par des LED, les fruits et légumes poussent dans des entrepôts à vitesse grand V. Et leurs qualités sont dopées ! Alexandra Pihen a fait son marché.
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Numéros de page :
4 p. / p. 102-105