Ces scientifiques , méconnus savent comment adapter les sols cultivés. Si on en formait plus ?

En Inde, certaines variétés indigènes de riz résistent aux inondations, aux sécheresses et à moult autres catastrophes. Reste à en relancer la culture...

Utilisée dans le monde agricole, depuis des lustres, la chimie évoque aussi des effets négatifs. Un a priori qui cache cependant quelques bonnes surprises. Sommaire. Un mariage entre désamour et nécessité. Florent Allais : "La chimie n'est plus forcément synonyme de danger et de toxicité".

Le mercure grimpe, la sécheresse s'installe, les inondations se font toujours plus dévastatrices. En première ligne face au changement climatique, jardins et potagers voient leurs cycles bousculés, leur existence parfois menacée. Tandis que les agronomes travaillent à augmenter la résistance des espèces, jardiniers et paysagistes en testent de nouvelles, et adoptent des gestes parfois inédits. Sommaire. Au Lautaret, la science tutoie les sommets. Un patrimoine au défi du changement. La belle sobriété des méditerranéennes. Un petit coin de nature en partage. Le gazon, cette verte aberration.

La Commission européenne souhaite réduire de 50 % les pesticides chimiques d'ici à 2030. L'utilisation d'insectes ou de micro-organismes contre les ravageurs des plantations est une solution prometteuse, mais sa mise en oeuvre est parfois délicate.

L'assouplissement de la réglementation européenne sur les nouvelles techniques génomiques (NGT) pourrait permettre de produire des plantes plus résistantes à l'augmentation des températures, à la sécheresse, aux maladies et, donc, de réduire le recours aux pesticides et aux engrais. Mais la pertinence de ces outils génétiques plus ciblés que les classiques OGM fait encore débat chez les scientifiques.

Dans la banlieue parisienne, des experts en biotechnologies ont conçu une étrange capsule où... faire pousser des plantes ! Dans cet espace clos sous haute surveillance, les végétaux, éclatants de santé, ont besoin d'un minimum de ressources. L'idée : prouver qu'on peut cultiver vite et bien, n'importe où. Même dans l'espace.

Les nouvelles techniques génomiques (NTG) attendent le feu vert de la Commission européenne pour pouvoir intégrer nos exploitations agricoles. Élaborées grâce à l'outil Crispr-Cas9, elles offrent des modifications plus subtiles de l'ADN des plantes en plus de l'introduction de gènes étrangers. Une promesse d'innocuité et de sécurité qui ne convainc pas tous les scientifiques…

A 3 600 mètres d’altitude, dans la région de Cuzco, deux stars de la cuisine péruvienne et une nutritionniste ont ouvert Mil, à la fois restaurant et centre de recherche agronomique. Au menu, étude, sauvegarde et dégustation du riche terroir andin et de ses précieuses plantes aux vertus gustatives et médicinales.