Actuel directeur de Max Havelaar, représentant du mouvement Fairtrade, l'auteur explique les fondements, les enjeux et les impacts écologiques, économiques et sociaux, voire politiques, du commerce équitable à travers des exemples concrets : café bolivien ou coton africain.

Un ouvrage illustré sur une coopérative équitable de café mexicain au coeur des montagnes de l'isthme de Tehuantepec, dans l'Etat du Oaxaca. Il permet de faire connaissance avec les hommes et les femmes dont le quotidien est ponctué par la culture du café. L'auteur élargit le propos car le label s'est étendu à d'autres produits notamment la banane, le thé, le cacao, etc.

Considérant que les conditions économiques résultent de forces sociales et de choix politiques fondés sur des ensembles de valeurs, l'auteur souligne qu'il existe pour les responsables politiques une marge de manoeuvre qui permet de donner un sens et une signification à l'activité économique. Il expose sa vision et fait des propositions en matière d'instruments du commerce mondial.

Histoire du concept, développé à partir d'une recommandation des Nations unies en 1964 : faire du commerce un instrument de développement au service des populations du Sud. Examen des diverses approches, des conceptions doctrinales et des pratiques autour du commerce équitable aujourd'hui.

Décrypte les enjeux de sept aliments exemplaires de l'alimentation durable, produits de la terre ou de la mer, qui appliquent des critères écologiques et sociaux très élevés. L'auteur a remonté les filières de ces denrées pour vérifier s'ils tiennent les engagements qu'ils affichent. Il donne également des conseils pour une alimentation saine adaptée à tous les budgets.

Au Vietnam, on a l'habitude de dire que le bambou est un frère, formule qui témoigne de l'importance attribuée à cette graminée dans la vie quotidienne de nombreux peuples d'Asie. Compagnon de ces hommes du berceau au tombeau, le bambou nourrit, réchauffe, abrite, protège et soigne. L'Occident découvre peu à peu les nombreuses propriétés de ce matériau, qui offre une véritable alternative aux matières premières polluantes et peut répondre efficacement aux objectifs du développement durable et du commerce équitable. Après avoir présenté les multiples vertus et usages de cette plante, cet ouvrage, bien documenté et riche en anecdotes, détaille les différentes techniques traditionnelles propres au travail du bambou. Ces techniques, expliquées étape par étape et de façon pédagogique, ont été recueillies par l'auteur lors de ses voyages au Vietnam au sein d'une coopérative équitable oeuvrant à la valorisation de l'artisanat traditionnel vietnamien. Pour finir, douze créations d'objets, détaillées pas à pas, vous permettront d'appliquer ces savoir-faire séculaires. Grâce à ce livre à l'approche résolument écologiste, agissez au quotidien pour un monde plus solidaire et plus responsable !

Une trentaine d'entrées thématiques pour répondre aux grandes questions sur le commerce équitable.

Réflexion sur les conséquences économiques et politiques de la mondialisation sur les conditions de vie et le devenir des producteurs de produits de consommation courante comme le cacao, le café, le coton, le riz et le poivre.

T. Lecomte a fait le pari du commerce équitable en fondant la société Alter Eco en 1998. Il revient sur son parcours semé d'échecs et de réussite, ses rencontres avec les petits producteurs agricoles du Sud, et décrit son projet collectivement bénéfique dans l'objectif de mieux faire connaître une cause, l'équitable.

Présentation, par un précurseur américain du XIXe siècle, d'un commerce qui repose sur le principe d'égalité et qui n'offre donc pas de place aux ambitieux désireux de s'élever aux dépens d'autrui.

En s'appuyant sur son expérience de prêtre-paysan et de petit agriculteur au Mexique, l'auteur, un des cofondateur du label Max Havelaar, présente les problématique auxquelles sont confrontés les petits paysans qui ont choisi de sortir des logiques de l'agriculture moderne en mettant en place un marché parallèle aux règles de fonctionnement plus éthiques. ©Electre 2019