Des conseils pour créer son entreprise grâce à Internet. L'auteur explique comment trouver une idée, comment se différencier des autres, comment trouver des arguments de vente ou encore la manière de faire parler de soi. ©Electre 2020

Ce livre est un road trip dans la France industrielle et dans les rayons des grandes surfaces à la recherche d'une origine. Il raconte l'histoire des acteurs du "made in France" : ceux qui réussissent, ceux qui galèrent, ceux qui luttent et ceux qui abandonnent. Electre 2015

Six étudiants en géographie enquêtent sur l'alimentation. De leur assiette au sol, ils remontent la filière des aliments, étudient les impacts de nos choix de consommateurs et découvrent d'une façon spontanée l'envers de l'assiette. De la grande surface aux producteurs locaux, les réponses apportées varient sur le fond et sur la forme. Chemin faisant, c'est notre vie à tous qui se dessine dans les gestes et les mots des pionniers de l'agriculture de demain. Il s'agit d'un documentaire de création qui s'adresse d'une façon responsable et souvent drôle à toutes les générations, et plus particulièrement aux jeunes. Les 6 étudiants proposent une approche qui laisse toute sa place au spectateur, au gré de la curiosité et des rencontres, en participant pleinement au monde à construire.

Le low cost rencontre un grand succès auprès des consommateurs, mais son fonctionnement reste méconnu. Cet ouvrage analyse la cohérence interne du modèle, tente d'appréhender son impact sur la concurrence et explique les motivations qui guident les clients du low cost. Il aborde enfin les questions de la qualité et des conséquences sur l'emploi. ©Electre 2019

Présentation d'une nouvelle forme de marketing qui s'appuie sur les neurosciences pour cerner le comportement des consommateurs et influencer leurs décisions. Avec de nombreuses études de cas : Nestlé, Pepsi, Danone, Colgate, Unilever, etc. Electre 2015

Quelle que soit l'époque, la consommation est une des activités importantes de l'humanité. Depuis le début du vingtième siècle, le système de consommation a connu quatre époques distinctes : celle de la production de masse - consommation de masse, celle de l'augmentation de l'offre des produits et de la productivité - société de consommation, celle de l'avancement technologique fulgurant et de l'individualisme - ère de la société d'hyperconsommation et enfin, celle des objets mobiles et de l'immédiateté - société de consumation. Ce livre étudie en détail les influences qui ont favorisé l'avènement de la société de consumation ainsi que ses effets négatifs et les dangers qu'elle engendre. Sont abordés les problèmes qui la caractérisent, l'hyperconsommation et l'obsolescence mais aussi l'engouement pour les technologies mobiles, le phénomène des tribus , celles d'Apple et de l'iPhone en particulier, et la rhétorique de la publicité. Cet ouvrage propose quelques pistes de solutions propres à corriger les dérives postmodernes de la société de consumation, et de nature à favoriser une consommation et un commerce plus responsables. Au-delà de la consommation et du système autour duquel celle-ci s'articule, c'est à une réflexion sur toute notre société de l'excès que l'auteur nous invite. Electre 2015

La société de consommation repose sur le mythe de l'abondance. Surproduction et surconsommation sont devenues les conditions d'une jouissance sans limite, forme d'hubris moderne. L'auteur analyse l'augmentation de l'offre commerciale coupée de la satisfaction des besoins naturels et sociaux à partir des exemples des centres commerciaux, des sites de commerce en ligne et des parcs d'attraction.

Vers 1800, la plupart des Français étaient des paysans qui construisaient eux-mêmes leur maison, récoltaient leurs céréales, pétrissaient leur pain et tissaient leurs vêtements. Aujourd'hui, l'essentiel de ce que nous consommons est produit par un réseau de grandes et lointaines entreprises. En deux siècles à peine, la communauté paysanne autarcique s'est effacée pour laisser place à une myriade de consommateurs urbains et connectés. Cet ouvrage retrace les grandes étapes de cette conversion à la consommation. Comment s'est constitué le pouvoir marchand ' Quels changements sociaux ont accompagné la circulation massive des marchandises ' En parcourant l'Europe et l'Amérique du Nord des XIXe et XXe siècles, ce livre retrace l'histoire de multiples dispositifs de marché : la marque insufflant à la marchandise sa valeur-signe, les mises en scène inventées par les grands magasins, l'ingénierie symbolique déployée par les relations publiques et la publicité... Il raconte la conversion des populations à la consommation et la fulgurante prise de pouvoir des marchands