Après un rappel des origines du vin, une présentation des techniques viticoles, des terroirs et des cépages sur le territoire français ainsi que des portraits de vignerons. Avec des conseils pour choisir et déguster le vin. ©Electre 2019

Arpentez les plus beaux chemins corses et provençaux et allez à la rencontre de vigneronnes et de vignerons passionnés et engagés. Découvrez 40 domaines sélectionnés pour leur histoire, leur terroir et leur savoir-faire, et dégustez les coups de cœur de l'auteure. Grâce aux 40 randonnées originales et détaillées, déambulez au cœur de la Provence vigneronne et sportive qui caresse la Drôme provençale, s'enroule autour des Alpilles, longe la Sainte-Victoire, pousse les portes du Var et se jette sur les hauteurs de la Côte d'Azur. Traversez ensuite la Méditerranée pour arpenter, du nord au centre, les sentiers et vignobles magiques de l'île de Beauté. Point de départ ou réconfort de votre échappée, les caves corses et provençales vous ouvrent leurs portes !

De part et d'autre du Rhône, le vignoble des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages vous ouvre ses portes! Du Vaucluse à la Drôme, en passant par l'Ardèche et le Gard, ce livre présente 38 domaines et 38 randonnées détaillées, il s'attarde sur les propriétés du nord de la vallée du Rhône avant de filer en zone méridionale. De quoi découvrir un large panel d'expressions typiques des appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villageset des magnifiques paysages associés. Réunis sous la bannière «Cultivons le respect», les 38 vignerons sélectionnés ont à cœur de partager leur amour de la terre et leurs pratiques pour préserver la biodiversité. Répartis en trois catégories – la cave dégustation, la cave découverte et la cave expérience –, les domaines viticoles sont de véritables lieux de vie et proposent des expériences œnotouristiques mémorables à découvrir.