Gaspillage
Article
Auteurs
Mathieu, Béatrice Auteur du texte
Bulletin : <>Expansion 789 - novembre 2013
Date parution pério
2013-11-01
Etat des lieux du gaspillage alimentaire dont la facture s'élèverait à 10,2 milliards d'euros chaque année, en France. D'après les derniers chiffres de l'Ademe, chaque Français jetterait en moyenne 20 kilos de nourriture encore consommable par an, dont 7 kilos de produits encore emballés, soit 400 euros par an par ménage. En cause notamment, les fameuses dates limites de consommation, censées prévenir les risques sanitaires, mais qui font surtout les affaires des industriels.
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Numéros de page :
3 p. / p. 52-54
Article
Auteurs
Meignan, Géraldine Auteur du texte
Bulletin : <>Expansion 789 - novembre 2013
Date parution pério
2013-11-01
Phénomène montant du ″gaspillage″ dans le secteur français de l'habillement. La faute aux enseignes de mode à petits prix qui renouvèlent en permanence leurs collections contribuant ainsi à alimenter la fringale acheteuse des consommateurs à remplir leurs dressings d'habits qu'ils porteront à peine, voire pas du tout. En moyenne, les ménages français dépenseraient 114 euros de vêtements et accessoires non portés ou en bon état. Au total ce serait 442 millions d'euros de marchandises qui seraient jetés à la poubelle par les Français.
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Numéros de page :
2 p. / p. 62-63
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Année de parution :
2019
Réflexions sur les relations des individus aux objets matériels et notamment au gaspillage. L'auteure aborde les enjeux sociaux, politiques, individuels et économiques de ce phénomène. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Méthodes & recherches
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. : 24 cm
9782807321878
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Un essai philosophique et humoristique sur le gaspillage et la décroissance. Au fil de ses réflexions sur le nucléaire, l'obsolescence programmée, la publicité, la dette, le chômage ou l'art contemporain, l'auteur démontre que les déchets ne sont pas une anomalie, mais au contraire un élément incontournable des modes de vie occidentaux. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Tags (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (272 p.) : 19 cm
9782376500223
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Article
Auteurs
Peyrières, Carine Auteur du texte
Bulletin : Science & vie junior 248 - mai 2010
Date parution pério
2010-05-01
D'un côté, la nourriture se perd avant d'arriver dans l'assiette. De l'autre, on remplit les poubelles. Et pendant ce temps, des millions de gens meurent de faim... SVJ revient sur cet inconcevable gaspillage, révélé par une série de rapports internationaux.