Polmard, Alexandre (1989-....)

Article

Polmard, le boucher haute couture

Auteurs
Danancher, Thibaut Auteur du texte
Bulletin : Le Point 2293 - août 2016
Son steak est le plus cher au monde. Rencontre avec la coqueluche de Saint-Germain-des-Prés.
Bovins -- Élevage
Boucherie -- Technique
Polmard, Alexandre (1989-....)
Numéros de page :
3 p. / p. 38-40