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Raffali, Valentin (1995-....)

Article

Auteurs
Date parution pério
2023-12-09
Il n’a que 28 ans et son nom est sur toutes les lèvres. Curieux, insatiable, le chef du très couru bistrot Livingston, à Marseille, ne cesse de multiplier les expérimentations tant dans sa cuisine que lors d’événements exclusifs. Avec une règle d’or : repousser toujours plus loin les limites de sa créativité.
Numéros de page :
pp.107-111