Le professeur en philosophie propose un condensé de son enseignement sous la forme de textes au rythme poétique dans lesquels il présente les philosophes, leurs textes et leurs réflexions ainsi que les notions philosophiques comme l'amour, l'inconscient, le langage et le pouvoir. ©Electre 2018

Près de 150 contributions font le tour des questions soulevées par la place et le rôle de l'eau sur la planète : son rapport avec l'apparition de la vie, ses propriétés chimiques, son cycle, sa gestion, ses liens avec la santé mondiale, les techniques hydrauliques, les conflits d'usage, les grands enjeux au XXIe siècle. ©Electre 2021

Le chocolatier explique comment torréfier, broyer les fèves de cacao et tempérer son propre chocolat. Il présente également dix grands crus et propose 170 recettes sucrées ou salées : dos de cabillaud à la panure de cacao, mousse au chocolat noir primitif, caramels mous au chocolat, carottes confites au chocolat, etc. ©Electre 2015

Présentation des différents traitements de l'autisme et des moyens pour faire face à cette maladie. Electre 2015

150 recettes familiales juives qui se transmettent de génération en génération. ©Electre 2015

Cette réédition traite de l'évolution des navires et de l'histoire des méthodes de navigation, depuis les navires primitifs du Nil jusqu'à l'apogée de la vapeur. L'auteur décrit également l'extrême dureté, la saleté, la souffrance de la vie des marins d'autrefois. Electre 2015

150 recettes sucrées pour des moments de cocooning, des petits plaisirs en amoureux, des grandes tablées, des desserts festifs ou des goûters légers. ©Electre 2015

A l Ecole des Chats d Angkor, les chats de cristal continuent leur apprentissage. Chacun reçoit dans son pendentif une divinité magique qui le protégera. Il était temps, car les événements se précipitent. Le roi, victime d un ensorcellement, s est mis en tête de reprendre la chasse aux esclaves dans la jungle. Les chats-ombres commencent à mettre en oeuvre leur plan diabolique. Heureusement que Jamnong le petit bonze et son cobra géant sont là pour aider les chats de cristal !

L'épée d'Indra dans le temple de Preah Khan est en grand danger. Si elle est volée, le roi ne pourra pas être couronné et de grands malheurs s'abattront sur le royaume. Telle est donc la nouvelle mission des chats de cristal. Mais ce n'est pas seulement pour aider les hommes. Car les chats aussi ont besoin de cette épée sacrée pour combattre le serpent géant Apophis qui veut s'échapper de la grotte où il est enfermé. S'il y arrivait, ce serait la fin du monde !

L'histoire des chemins de fer français, des voitures à impériales aux trains Corail, en passant par les trains de banlieue et les TGV : les compagnies et leur développement, les techniques d'exploitation, les métiers du rail, la circulation et la sécurité, etc. Electre 2015

Récit d'une lycéenne africaine, Awa Bocum qui, alors qu'elle apprivoise son corps de jeune femme, découvre la pratique de l'excision. Face à cette coutume d'un autre temps, elle tente de protéger ses petites soeurs. Electre 2015

Retrace l'aventure de deux Français qui ont mangé chez l'habitant pendant six mois, à travers dix pays : Japon, Liban, Mexique, Pérou, Inde, Chine, Népal, Viêt Nam, Thaïlande et Brésil. Ils proposent 130 recettes. Electre 2015

S'appuyant sur une analyse sociologique et psychanalytique, les auteurs s'interrogent sur les motivations et aspirations des femmes qui ont choisi de rejoindre Daech. Ils mettent en avant la volonté d'émancipation, le romantisme ou la violence de ces jeunes en rupture avec la société et leurs familles. ©Electre 2017

Cinq personnes très différentes les unes des autres et appartenant à trois générations se rencontrent à l'occasion de l'examen du permis de conduire. La camaraderie s'installe et chacun se livre, au-delà de ce qu'il aurait imaginé. Premier roman. ©Electre 2016 (Electre)

Une réflexion sur l'impact des images violentes propagées par les groupes terroristes ou par les médias sur l'imaginaire des enfants et des adolescents ainsi que sur les façons de lutter contre leur emprise. ©Electre 2017

Le récit d'un chagrin d'amour en classe de terminale, alors qu'il faut se concentrer sur son avenir. ©Electre 2017

Le petit Mathias, devenu roi à la mort de son père, est confronté aux manipulations politiques et à la guerre. Avec courage et volonté, il fait face aux adultes pour tenter de réformer son royaume et rendre tous ses sujets heureux. Curieux du monde, il va vivre de multiples aventures, dont la rencontre avec un roi cannibale. Mais cette amitié africaine va déplaire aux rois blancs qui sèmeront des obstacles sur la route de Mathias vers l'égalité et la démocratie.Le roi Mathias Ier, écrit peu après la Première Guerre mondiale, est un véritable livre d'initiation à la politique destiné aux enfants.Médecin, éducateur et écrivain, Janusz Korczak (1878-1942) est reconnu comme le précurseur et l'inspirateur de la Convention des droits de l'enfant. Grand témoin de son temps, il s'est battu toute sa vie pour défendre et faire respecter l'enfant. Sa démarche profondément humaniste, son attitude éthique toujours exemplaire, et son oeuvre littéraire pour adultes et enfants ont profondément marqué des générations de jeunes Polonais.

Paris, XXIIe siècle. Dans une société où les réseaux sociaux ont totalement envahi l'espace privé, Jan, un poète libertaire, tombe amoureux de Titiana, une icône des univers virtuels. Lorsqu'il découvre qu'elle a poussé le culte de son image jusqu'à vendre son propre corps à une multinationale qui fait du trafic d'organes en échange de quelques années de luxe et de beauté, Jan décide de la sauver. ©Electre 2017

Un guide pratique pour apprendre toutes les bases et les techniques indispensables pour réaliser sa propre bière, avec plus de trente recettes. ©Electre 2017

Un guide pratique pour apprendre à conserver ses aliments en les séchant et leur donner ainsi de nouvelles saveurs. Avec un ensemble de recettes pour utiliser les produits. ©Electre 2017

Résultats d'une enquête de la journaliste et du toxicologue sur les aliments de base produits par l'agriculture intensive française : blé, oeufs, porc, lait de vache, saumon, pommes, etc. Ils présentent leurs modes de production, leurs qualités nutritionnelles, leurs risques potentiels pour la santé, etc. ©Electre 2016

Recueil de contributions de militantes féministes, de travailleuses sociales et de politiciennes scandinaves sur la lutte politique contre la prostitution et sur leur action pour l'adoption en Suède, en Norvège et en Islande, de lois pénalisant le client prostitueur plutôt que la personne prostituée. Electre 2015

Dans cet ouvrage, on présente aux parents une méthode simple et efficace de faire l'apprentissage des habiletés de communication de Faber et Mazlish. Traduit en plus de vingt langues, ce livre a reçu de partout un accueil enthousiaste. De lecture facile, il est à la portée de tous.