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Agriculture -- Aspect économique

Article

Auteurs
En Thaïlande, la baisse du prix du riz appauvrit les agriculteurs. Des initiatives émergent pour vendre cette céréale directement aux consommateurs via les réseaux sociaux.
Numéros de page :
1 p. / p. 66

Article

Les canards ont attrapé la peste aviaire, autre nom donné à la grippe, plus explicite, plus évocateur d'une épidémie tragique et incontrôlable. C'est la faute "aux oiseaux migrateurs qui transportent les virus", affirment les pouvoirs publics. Les éleveurs, épaulés par les scientifiques, préfèrent, eux, rechercher la faute du côté de la quête frénétique de productivité dans nos élevages industriels, pour satisfaire la grande distribution. Sommaire. Les agriculteurs malades de la consommation. "Relancer l'économie mondiale par l'agriculture familiale et paysanne", entretien avec Marcel Mazoyer.
Numéros de page :
6 p. / p. 36-41

Article

Auteurs
Sciama, Yves Auteur du texte
Vingt ans après leur apparition, les cultures de plantes transgéniques perdent pour la première fois du terrain. Et pour cause ! Rendements décevants, insecticides... Au-delà du débat sur leurs risques, les OGM n'ont pas tenu leurs promesses.
Numéros de page :
5 p. / p. 40-44

Article

Auteurs
Brunel, Sylvie Auteur du texte
Comment relever le défi du nombre en promouvant une agriculture durable ? Alors que la nécessité de nourrir le monde reste plus que jamais d'actualité, l'agriculture a disparu des priorités politiques mondiales et se trouve remise en question dans les pays riches.
Numéros de page :
5 p. / p. 26-30

Article

Date parution pério
2004-03-01
Peut-être sommes-nous à l'aube d'une nouvelle ère agricole ou, mieux encore, d'une nouvelle "bioéconomie" mue à la fois par les préoccupations environnementales (en particulier, le changement climatique) et par le fantastique développement des biotechnologies permettant une exploitation plus systématique de "l'usine cellulaire végétale".
Numéros de page :
14 p. / p. 5-18

Article

Date parution pério
2011-04-01
Avec un budget sous pression, la nouvelle Politique agricole commune (Pac) parviendra-t-elle à préserver la diversité du monde agricole ? Conduira-telle à un ℗ verdissement ® à la marge ou à une transformation verte des modes de production ? Enjeu de la réforme en 2013 : répondre aux défis alimentaires, énergétiques et écologiques mondiaux de 2050.
Numéros de page :
43 p. / p. 36-78

Article

Auteurs
Ricard Lanata, Xavier Auteur du texte
Date parution pério
2013-02-01
Standardisation, rentabilité, fluidité... Aux mots clefs de l'agroindustrie, l'agroécologie propose de substituer la diversité du vivant, la beauté de la nature, la densité de la relation humaine, l'ancrage dans un territoire. Convertissez-vous !
Numéros de page :
8 p. / p. 63-70

Article

Auteurs
Date parution pério
2009-05-01
Le secteur agricole a connu une vaste révolution dans la seconde partie du XXe siècle, marquée par un changement radical dans les techniques de production qui a engendré une hausse spectaculaire de la productivité et, in fine, des volumes produits dans le monde. Mais cette révolution verte a eu ses laissés-pour-compte, à commencer par les paysans du Sud qui ne pouvaient s'aligner sur ce nouveau mode de production, et plus généralement les habitants des régions pauvres qui continuent de souffrir de la faim.
Numéros de page :
18 p. / p. 25-42

Article

Date parution pério
2016-04-01
Dossier portant sur l'agriculture française en crise, malgré d'importantes subventions accordées au secteur. Pour autant, ce constat difficile ne doit pas occulter l'existence de solutions pour la viabilité de la filière agricole et du "made in France". La principale réside dans la fin du modèle productiviste, aujourd'hui à bout de souffle et il est encore temps de s'en émanciper. La concurrence étrangère et les aides de la politique agricole commune de moins en moins généreuses précipitent les agriculteurs dans la crise.
Numéros de page :
22 p. / p. 26-30, 32-42, 44, 46-50

Article

Auteurs
Foley, Jonathan Auteur du texte
Date parution pério
2014-05-01
D'ici à 2050, nous devrons nourrir 2 milliards de personnes supplémentaires. Pendant huit mois, cette série spéciale étudiera les moyens d'y parvenir. Sans saccager la planète. Il ne s'agit pas de choisir entre les grandes exploitations industrielles et les petites fermes biologiques. Une autre voie est possible.
Numéros de page :
32 p. / p. 24-55