Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, en nous rappelant ce qu'a été la nature, nous permettront peut-être de nous souvenir de notre propre humanité. Mais saurons-nous vivre avec eux ? Le voulons-nous encore ? Car l'abattage de masse des animaux, considérés comme simples éléments des productions animales, leur inflige une terreur et une souffrance insoutenables, tout en désespérant les éleveurs. Qu'est-ce que l'élevage ? Quelles différences entre élevage et productions animales ? Quelle est la place de la mort dans le travail avec les animaux ? Peut-on améliorer leur sort dans les systèmes industriels ? Faut-il libérer les animaux comme le proposent certains philosophes ? En répondant ici à ces questions, Jocelyne Porcher explique en quoi la capacité des hommes à coexister pacifiquement dépend de leur capacité à vivre en paix et dignement avec les animaux. Et pourquoi, dès lors, sauver l'élevage en évitant son assujettissement au système d'exploitation et de mise à mort industrielles pourrait être une des plus belles utopies du XXIe siècle.

Des conseils pour démarrer et conduire un élevage de poules, de moutons, de pintades, de paons, de poneys, etc. L'auteur explique comment bien choisir son animal, l'alimenter, le loger et le soigner. ©Electre 2016

Un inventaire des races de vaches françaises.

Ce livre réunit de nombreuses informations sur le chien lui-même (origines, races, anatomie, développement et comportement), le chien présent dans l'esprit de l'homme et celui de la société (aspects juridiques, artistiques, industriels et sociologiques) et le chien face à ses besoins et ses maladies. Electre 2015

Ce mémento présente les notions générales et transversales, avant de s'intéresser aux différentes espèces d'animaux avec une fiche technique complète sur leurs caractéristiques, leur mode de reproduction et d'alimentation, les points clés de l'élevage.

Des informations sur l'élevage de canards coureurs indiens, animaux amateurs de limaces et d'escargots : nourriture adéquate, choix des abris et des clôtures, protection contre les maladies, entretien des canetons, entre autres. ©Electre 2020