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Alimentation
Article
Auteurs
Légasse, Périco Auteur du texte
Bulletin : Marianne 985 - février 2016
Alors que l'agriculture juste devient l'un des enjeux majeurs de notre société, un chef décide de placer le respect de l'homme et de la nature au centre de ses plats. Quand Alain Ducasse conçoit la grande cuisine durable, équitable et humaniste. A lire et à déguster.
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Numéros de page :
2 p. / p. 86-87
Article
Auteurs
Berland, Lucile Intervieweur
Bulletin : Socialter 41 - août 2020
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Année de parution :
1986
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Editeur :
Importance matérielle :
348 p.
9782226025524
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Savoir agir pour ce siècle
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : couv. ill. : 18 cm
9782883534773
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. : 24 cm
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Connaissances et pratiques
Année de parution :
2011
Les 22 items de D2-D4 suivis d'une trentaine de cas cliniques avec des corrections commentées.
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Editeur :
Collection :
null; Connaissances et pratiques
Abrégés
Abrégés. Connaissances et pratique
Importance matérielle :
1 vol. (XXV-393 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782294706936
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Article
Lors d'une session tenue le 12 octobre 2021, la SFN, avec le soutien financier de Mondelez, a organisé un webinaire centré sur le snacking afin d'ouvrir la réflexion autour des rythmes alimentaires encore méconnus au niveau français et parfois source d'à priori et d'analyses gratuitement sur le site de la SFN à l'adresse suivante : https://sf-nutrition.fr/workshop-de-la-sfn/.
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Année de parution :
2010
Vous n'avez plus d'appétit ? Vous vous sentez ballonné ? Votre enfant refuse certains aliments, notamment les légumes ? Ne désespérez pas, cet ouvrage contient toutes les solutions à vos problèmes d'alimentation quotidiens. A travers plusieurs histoires réelles, il s'agit de mettre en scène différentes situations familiales et de traiter des besoins de chacun des membres. Au fil des saisons, les besoins changent en effet selon le rythme biologique de chacun et selon les produits du moment à consommer. Le but de ce livre est d'allier sophrologie et nutrition, afin d adopter des gestes simples et sains au quotidien pour bien s'alimenter. Bon sens et écoute de soi sont les mots clés de cet ouvrage.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782350352527
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Ce guide propose des conseils pratiques et des recettes pour concilier plaisir, santé, qualité et authenticité.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782873867195
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Le nutritionniste met en garde contre les fausses informations relatives à la nourriture tout en apportant des renseignements sur le vocabulaire alimentaire et les dangers supposés de chaque catégorie d'aliments. Il propose également des conseils pratiques afin de manger plus sainement et sans crainte. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (376 p.) : 23 cm
9782259276573
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Des informations pratiques en images dans le domaine de la santé, l'écologie et la consommation pour apprendre à changer ses comportements alimentaires et lutter contre les idées reçues. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., graph., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782365490146
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Année de parution :
2010
Spéculations, pénuries et corruption... la céréale qui nourrit un humain sur deux dans la tourmente... (Electre)
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Editeur :
Collection :
Grandes enquêtes (Issy-les-Moulineaux)
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface simple couche toute zone 2 (1 h 22 min) : 16/9, coul. (PAL), son., surround (Dolby) : 2 ÂŒ x 2 ÂŒ pouces (5,715 x 5,715 cm)
3453277693463
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