Restauration rapide
Article
Ce que cache McDonald's
Auteurs
Bulletin : Le Monde diplomatique 609 - décembre 2004
En Grande-Bretagne, un pays particulièrement touché par l'obésité, McDonald's est le troisième annonceur (en volume) à la télévision et à la radio, le cinquième étant... une autre société de fast-food, Kentucky Fried Chicken.
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Numéros de page :
1 p. / p. 13
Article
Auteurs
Bulletin : <>Avant-scène théâtre 01126 - décembre 2002
Article
Auteurs
Bulletin : Le Nouvel observateur 01874 - octobre 2000
Un chef bruxellois qui ne trouvait pas pain à son goût pour son restaurant, a mis lui-même la main à la pâte. Et construit par inadvertance, un empire de la restauration rapide.
Article
Auteurs
Cazanove, Marie de Auteur du texte
Bulletin : Okapi 1037 - janvier 2017
Date parution pério
2017-01-01
Pendant tes vacances, tu comptes passer dans ton fast-food préféré ! Pour payer, tu as en poche 10 morceaux de sucre. Compose quatre menus de ta journée, et prépare ton addition pour ne pas dépasser cette somme !
Article
Recettes parisiennes
Auteurs
Bulletin : <>Avant-scène théâtre 1127 - janvier 2003
Date parution pério
2003-01-01
Mieux vaut ne pas arriver le ventre vide aux Théâtres La Bruyère, Tristan-Bernard, de l'Oeuvre ou du Renard, à la Pépinière-Opéra ou à la Comédie des Champs-Elysées, car comédiens et voisins risquent bel et bien d'être dérangés par les gargouillements intempestifs d'estomacs affamés.
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Numéros de page :
/ p. 102-105
Article
Auteurs
Steinmetz, Katy Auteur du texte
Bulletin : Time 193/4-5 - février 2019
Date parution pério
2019-02-04
L'ancien PDG de Taco Bell aide à revitaliser Chipotle, cette chaîne de restauration rapide connue pour la fraîcheur de ses burritos et, depuis 2015, pour ses fautes en matière de sécurité sanitaire.
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Numéros de page :
4 p. / p. 88-91
Article
Auteurs
De Greef, Dominique Auteur du texte
Bulletin : <>Ecole des parents 582 - décembre 2009
Date parution pério
2009-12-01
Article
"Entreprendre, c'est un marathon"
Auteurs
Salentey, Patricia Auteur du texte
Bulletin : <>Expansion 814 - mai 2016
Date parution pério
2016-05-01
Décryptage, en mai 2016, des rouages du succès de Sushi Shop, pionnier français de la restauration rapide de sushis livrés à domicile par son dirigeant Grégory Marciano. Selon lui, la recette de l'enseigne repose sur : l'exploitation d'un concept porteur (les sushis), un développement réfléchi, le maintien de la qualité et la création de nouveaux produits malgré un fort turnover des équipes, sa présence numérique. Quelques précisions sur la stratégie d'implantation à l'international de Sushi Shop.
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Numéros de page :
1 p. / p. 70
Article
le 24 juin
Auteurs
Quoistiaux, Gilles Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 39/25 - juin 2014
Date parution pério
2014-06-19